脱水糖英文解释翻译、脱水糖的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 anhydrosugar

分词翻译：

脱水的英语翻译：

dehydration; evaporation
【化】 deckering; dehydration; dehydrolysis; dewatering
【医】 anhydr-; anhydration; anhydro-; deaquation; dehydrate; dehydration
exsiccate; olighydria; oligohydria

糖的英语翻译：

candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【医】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【经】 Csce; sugar

专业解析

脱水糖（Deoxy sugar）是指一类单糖分子中一个或多个羟基（-OH）被氢原子（-H）取代而形成的衍生物。这种结构变化导致了分子中氧原子数量的减少，因此得名“脱水糖”或更准确地称为“脱氧糖”。它是糖化学中的一个重要类别，在生物体内扮演着多种关键角色。

结构与命名核心：
- 其核心结构特征在于单糖分子链上的特定碳原子（通常不是羰基碳）失去了氧原子。具体来说，是原本连接在碳原子上的羟基（-OH）被还原成了氢原子（-H），形成-CH₂-或-CH₃基团（如果发生在末端碳上），而非标准的-CHOH-基团。
- 英文术语“Deoxy sugar”直接反映了这一结构特征：“Deoxy-”前缀意为“脱氧的”，“sugar”即糖。因此，“脱水糖”在汉英词典中的标准对应词是Deoxy sugar。
生物功能与重要性：
- 脱水糖是许多生物活性分子的关键组成部分。最著名的例子是2-脱氧-D-核糖（2-Deoxy-D-ribose），它是脱氧核糖核酸（DNA）骨架的重要组成部分。DNA中的脱氧核糖使其结构更稳定，适应遗传信息存储的需求。
- 其他脱水糖，如L-岩藻糖（L-Fucose, 6-deoxy-L-galactose）和L-鼠李糖（L-Rhamnose, 6-deoxy-L-mannose），常作为糖蛋白和糖脂中的寡糖链组分出现在细胞表面，参与细胞识别、免疫应答、信号传导等重要生物学过程。
化学性质：
- 由于缺少了羟基，脱水糖在化学性质上与其母体糖有所不同。例如，它们可能具有不同的溶解性、反应活性（如对特定氧化剂的敏感性降低）和构象稳定性。
- 脱水糖环上的脱氧位点有时会影响其形成糖苷键的能力或特异性。

权威参考来源：

《生物化学原理》（Principles of Biochemistry） - 标准生物化学教材，详细阐述糖类化学结构，包括脱氧糖的定义、结构及其在核酸（DNA）中的核心作用。
《糖生物学精要》（Essentials of Glycobiology） - 糖生物学领域的权威著作，深入介绍各种脱氧糖（如岩藻糖、鼠李糖）在糖复合物（糖蛋白、糖脂）中的结构、生物合成和生物学功能。
美国国家医学图书馆（NCBI）PubChem 数据库 - 提供化学物质的权威信息，包括脱氧糖（如2-脱氧-D-核糖、L-岩藻糖）的详细化学结构、性质及生物角色条目。

网络扩展解释

脱水糖（Anhydrosugar）是一种通过糖分子内部羟基脱水形成的环状化合物，其结构特征为两个羟基之间失去水分子形成醚键。以下是详细解释：

1.定义与结构

脱水糖属于分子内脱水形成的糖类衍生物，通常保留原有糖环的主要结构，但通过脱水形成新的环状醚键。根据脱水羟基的位置不同，主要分为以下几种类型：

1,6-脱水糖：最常见类型，例如干馏淀粉或纤维素可生成1,6-脱水-β-D-六环葡萄糖（）。
3,6-脱水糖：通过6位取代基（如溴、磺酸基等）的消除反应形成（）。
其他类型：如1,2-、1,3-、1,4-脱水糖，但相对较少见（）。

2.制备方法

热解法：干馏多糖（如淀粉、纤维素）发生热解反应，生成1,6-脱水糖（）。
化学取代法：通过6位取代基（如溴代或磺酸化糖）的消除反应制备3,6-脱水糖（）。

3.特性与存在形式

脱水糖因醚键的稳定性，通常比原糖更耐化学反应。天然存在于某些植物中，也可通过人工合成获得（）。

4.英文术语

脱水糖的英文为“anhydrosugar”或“anhydrosaccharide”（）。

如需更完整信息，可参考知网百科或化学专业文献。