脫水糖英文解釋翻譯、脫水糖的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 anhydrosugar

分詞翻譯：

脫水的英語翻譯：

dehydration; evaporation
【化】 deckering; dehydration; dehydrolysis; dewatering
【醫】 anhydr-; anhydration; anhydro-; deaquation; dehydrate; dehydration
exsiccate; olighydria; oligohydria

糖的英語翻譯：

candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【醫】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【經】 Csce; sugar

專業解析

脫水糖（Deoxy sugar）是指一類單糖分子中一個或多個羟基（-OH）被氫原子（-H）取代而形成的衍生物。這種結構變化導緻了分子中氧原子數量的減少，因此得名“脫水糖”或更準确地稱為“脫氧糖”。它是糖化學中的一個重要類别，在生物體内扮演着多種關鍵角色。

結構與命名核心：
- 其核心結構特征在于單糖分子鍊上的特定碳原子（通常不是羰基碳）失去了氧原子。具體來說，是原本連接在碳原子上的羟基（-OH）被還原成了氫原子（-H），形成-CH₂-或-CH₃基團（如果發生在末端碳上），而非标準的-CHOH-基團。
- 英文術語“Deoxy sugar”直接反映了這一結構特征：“Deoxy-”前綴意為“脫氧的”，“sugar”即糖。因此，“脫水糖”在漢英詞典中的标準對應詞是Deoxy sugar。
生物功能與重要性：
- 脫水糖是許多生物活性分子的關鍵組成部分。最著名的例子是2-脫氧-D-核糖（2-Deoxy-D-ribose），它是脫氧核糖核酸（DNA）骨架的重要組成部分。DNA中的脫氧核糖使其結構更穩定，適應遺傳信息存儲的需求。
- 其他脫水糖，如L-岩藻糖（L-Fucose, 6-deoxy-L-galactose）和L-鼠李糖（L-Rhamnose, 6-deoxy-L-mannose），常作為糖蛋白和糖脂中的寡糖鍊組分出現在細胞表面，參與細胞識别、免疫應答、信號傳導等重要生物學過程。
化學性質：
- 由于缺少了羟基，脫水糖在化學性質上與其母體糖有所不同。例如，它們可能具有不同的溶解性、反應活性（如對特定氧化劑的敏感性降低）和構象穩定性。
- 脫水糖環上的脫氧位點有時會影響其形成糖苷鍵的能力或特異性。

權威參考來源：

《生物化學原理》（Principles of Biochemistry） - 标準生物化學教材，詳細闡述糖類化學結構，包括脫氧糖的定義、結構及其在核酸（DNA）中的核心作用。
《糖生物學精要》（Essentials of Glycobiology） - 糖生物學領域的權威著作，深入介紹各種脫氧糖（如岩藻糖、鼠李糖）在糖複合物（糖蛋白、糖脂）中的結構、生物合成和生物學功能。
美國國家醫學圖書館（NCBI）PubChem 數據庫 - 提供化學物質的權威信息，包括脫氧糖（如2-脫氧-D-核糖、L-岩藻糖）的詳細化學結構、性質及生物角色條目。

網絡擴展解釋

脫水糖（Anhydrosugar）是一種通過糖分子内部羟基脫水形成的環狀化合物，其結構特征為兩個羟基之間失去水分子形成醚鍵。以下是詳細解釋：

1.定義與結構

脫水糖屬于分子内脫水形成的糖類衍生物，通常保留原有糖環的主要結構，但通過脫水形成新的環狀醚鍵。根據脫水羟基的位置不同，主要分為以下幾種類型：

1,6-脫水糖：最常見類型，例如幹餾澱粉或纖維素可生成1,6-脫水-β-D-六環葡萄糖（）。
3,6-脫水糖：通過6位取代基（如溴、磺酸基等）的消除反應形成（）。
其他類型：如1,2-、1,3-、1,4-脫水糖，但相對較少見（）。

2.制備方法

熱解法：幹餾多糖（如澱粉、纖維素）發生熱解反應，生成1,6-脫水糖（）。
化學取代法：通過6位取代基（如溴代或磺酸化糖）的消除反應制備3,6-脫水糖（）。

3.特性與存在形式

脫水糖因醚鍵的穩定性，通常比原糖更耐化學反應。天然存在于某些植物中，也可通過人工合成獲得（）。

4.英文術語

脫水糖的英文為“anhydrosugar”或“anhydrosaccharide”（）。

如需更完整信息，可參考知網百科或化學專業文獻。