
【法】 farm surplus
residue; leavings; overmeasure; overplus; remain; remainder; remnant; spare
surplus
【医】 R.; residue; residuum; rest; vestige; vestigium
【经】 overplus
agriculture
【机】 agriculture
article; class; grade; quality; rank; sample; savour
剩余农业品(Agricultural Surplus)指农业生产中超出生产者自身消费需求的部分,通常用于市场交易、国家储备或国际出口。该概念在农业经济学中具有双重内涵:其一指实物层面的过剩产量(如粮食、蔬菜等),其二指价值层面的经济剩余,即农产品销售收入扣除生产成本后的利润部分。
从政策视角分析,中国政府通过《粮食流通管理条例》将剩余农业品定义为"农户、农业生产经营组织当年生产的粮食总量中,扣除口粮、饲料、种子等自用部分后的可流通量"(农业农村部,2023)。联合国粮农组织(FAO)则强调其全球粮食安全意义,认为合理调控剩余农产品是维持国际市场稳定的关键要素。
典型实例包括:
该术语的英文对应词"agricultural surplus"在《牛津农业词典》中被界定为"the excess of agricultural production over immediate local consumption needs",特指需要通过市场机制进行再分配的农产品量值(Oxford University Press, 2022)。世界银行报告显示,全球每年约12%的粮食产量作为战略储备性质的剩余农业品被储存。
剩余农业品(Agricultural Surplus)是指农业生产中超出农业人口自身消费需求的部分,是农业经济发展的重要基础。以下是详细解释:
剩余农业品主要指农产品产量在满足农业生产者基本生活与生产消耗后的剩余部分。例如,某地区农民年需消费粮食100万吨,实际产量为150万吨,则剩余50万吨即为剩余农业品。
狭义剩余
仅指农产品产出剩余,如粮食、经济作物等超出农业内部消耗量的实物产品(、)。
广义剩余
包含农业生产要素的剩余,例如:
需同时满足两个条件:
部分学者认为应区分实物剩余与价值剩余,前者强调产品数量,后者关注通过货币表现的农业净流出。例如某地区农产品剩余价值=农产品销售总额−(生产成本+农民自用折算价值)。
注:完整学术定义可参考MBA智库文档及农业经济研究文献。
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