
【法】 farm surplus
residue; leavings; overmeasure; overplus; remain; remainder; remnant; spare
surplus
【醫】 R.; residue; residuum; rest; vestige; vestigium
【經】 overplus
agriculture
【機】 agriculture
article; class; grade; quality; rank; sample; savour
剩餘農業品(Agricultural Surplus)指農業生産中超出生産者自身消費需求的部分,通常用于市場交易、國家儲備或國際出口。該概念在農業經濟學中具有雙重内涵:其一指實物層面的過剩産量(如糧食、蔬菜等),其二指價值層面的經濟剩餘,即農産品銷售收入扣除生産成本後的利潤部分。
從政策視角分析,中國政府通過《糧食流通管理條例》将剩餘農業品定義為"農戶、農業生産經營組織當年生産的糧食總量中,扣除口糧、飼料、種子等自用部分後的可流通量"(農業農村部,2023)。聯合國糧農組織(FAO)則強調其全球糧食安全意義,認為合理調控剩餘農産品是維持國際市場穩定的關鍵要素。
典型實例包括:
該術語的英文對應詞"agricultural surplus"在《牛津農業詞典》中被界定為"the excess of agricultural production over immediate local consumption needs",特指需要通過市場機制進行再分配的農産品量值(Oxford University Press, 2022)。世界銀行報告顯示,全球每年約12%的糧食産量作為戰略儲備性質的剩餘農業品被儲存。
剩餘農業品(Agricultural Surplus)是指農業生産中超出農業人口自身消費需求的部分,是農業經濟發展的重要基礎。以下是詳細解釋:
剩餘農業品主要指農産品産量在滿足農業生産者基本生活與生産消耗後的剩餘部分。例如,某地區農民年需消費糧食100萬噸,實際産量為150萬噸,則剩餘50萬噸即為剩餘農業品。
狹義剩餘
僅指農産品産出剩餘,如糧食、經濟作物等超出農業内部消耗量的實物産品(、)。
廣義剩餘
包含農業生産要素的剩餘,例如:
需同時滿足兩個條件:
部分學者認為應區分實物剩餘與價值剩餘,前者強調産品數量,後者關注通過貨币表現的農業淨流出。例如某地區農産品剩餘價值=農産品銷售總額−(生産成本+農民自用折算價值)。
注:完整學術定義可參考MBA智庫文檔及農業經濟研究文獻。
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