
【化】 glycerin trimyristate; trimyristin
三肉豆蔻精(Trimyrstin)是甘油三酯类化合物的一种,其化学名称为甘油三肉豆蔻酸酯(Glyceryl trimyristate)。该物质由一分子甘油与三分子肉豆蔻酸(Myristic acid)通过酯化反应形成,分子式为$mathrm{C{45}H{86}O_6}$,结构式为:
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mathrm{CH_2-O-CO-(CH2){12}-CH_3}
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化学性质
三肉豆蔻精为白色结晶固体,熔点为56–57°C,不溶于水但可溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。其水解产物肉豆蔻酸(C14:0饱和脂肪酸)在生物代谢中具有能量储存功能。
工业应用
该化合物广泛用于化妆品基质、药物包衣及食品乳化剂。例如,在制药领域,它作为缓释制剂的载体成分,可延长药物释放时间。
生物来源
主要从肉豆蔻科植物(如肉豆蔻种子)中提取,也可通过化学合成法获得。天然提取物纯度受植物产地和加工技术影响显著。
“三肉豆蔻精”是一种常用于化妆品和护肤品中的成分,其作用与安全性如下:
三肉豆蔻精(化学名可能为Triolein 或相关衍生物)是一种从植物中提取的有机化合物,在化妆品中主要作为柔润剂、加脂剂和皮肤调理剂使用。其功能包括软化皮肤、增强产品延展性,并帮助维持皮肤屏障。
该成分属于化妆品中较安全的柔润剂,适合敏感肌及孕妇使用。若需具体产品信息,可参考中的品牌示例。
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