
【化】 packing house by-product
【经】 meat
【化】 fabricating plant
【经】 finished factory
by-product; outgrowth
【化】 by-product
【经】 accessory substance
在汉英对照的专业语境中,"肉类加工厂副产物"对应的英文术语为"meat processing by-products",指肉类工业化生产过程中产生的非主要产品。根据国际食品标准委员会(Codex Alimentarius)定义,这类物质包含屠宰后未被划入初级商品的部分,需通过特定技术加工实现资源转化。
核心分类与应用
资源化技术
现代加工厂采用低温酶解、膜分离等技术提升副产物附加值,如澳大利亚CSIRO研究显示,血蛋白水解物在运动营养品中的应用可使废弃物利用率提升至92%。世界银行2024年报告指出,先进加工体系能使副产品创造超过主产品15%的边际收益。
根据搜索结果显示,"肉类加工厂副产物"指在肉类加工过程中附带产生的非主要产品,具体解释如下:
肉类加工副产物主要来源于以下三类:
根据可食用性可分为两类:
如需进一步了解具体加工技术或产业链案例,可参考豆丁网和道客巴巴的完整研究文献。
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