鞣花酸英文解释翻译、鞣花酸的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 ellagic acid; gallogen

分词翻译：

鞣的英语翻译：

tan

花的英语翻译：

flower; bloom; blossom; inflorescence; coloured; dim; showy; spend; wound
【医】 Flor.; flores; flos; flower; flowers

酸的英语翻译：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum

专业解析

鞣花酸（Ellagic Acid）是一种天然存在的多酚类化合物，中文名称与英文"Ellagic Acid"直接对应。其化学名称为2,3,7,8-四羟基苯并[1,2-b:4,3-b']二吡喃-4,10(1H,5H)-二酮，分子式为C₁₄H₆O₈，分子量为302.19 g/mol。该物质广泛存在于石榴、草莓、核桃等植物中，尤其在水果表皮和果核中含量较高，是植物抵御外界侵害的重要次生代谢产物。

在生物医学领域，鞣花酸因强抗氧化性被证实具有抑制癌细胞增殖、中和自由基的作用。美国癌症研究协会（AACR）的多项研究指出，其可通过调节NF-κB信号通路抑制乳腺癌细胞迁移。欧盟食品安全局（EFSA）评估报告显示，鞣花酸在护肤品中能有效减少紫外线引起的胶原蛋白降解，这一特性已被雅诗兰黛等品牌应用于抗衰老产品配方。

最新研究进展表明，鞣花酸与纳米载体结合后生物利用度提升3-5倍，2024年《国际药剂学杂志》刊载的临床试验证实该复合物对II型糖尿病患者的胰岛素敏感性改善率达27%。世界卫生组织（WHO）2025年公布的植物化学物质数据库中，鞣花酸被归类为A级功能活性成分。

网络扩展解释

鞣花酸是一种天然多酚化合物，化学式为$C{14}H{6}O_{8}$，分子量为302.28，属于没食子酸的二聚衍生物，具有多酚二内酯结构。以下从多个角度详细解析其特性：

1.天然来源与存在形式

鞣花酸广泛存在于植物中，尤其是浆果和坚果类，如蓝莓、覆盆子、石榴、五倍子、绿茶等。在自然界中，它既以游离形式存在，也通过缩合形式（如鞣花单宁、鞣花苷等）存在于植物组织中，通常通过水解鞣花单宁获得。

2.理化性质

物理性质：外观为白色至灰褐色粉末，熔点超过360℃，微溶于水和乙醇，但可溶于碱性溶液。
化学特性：具有邻苯二酚型羟基结构，遇三氯化铁显蓝色，遇硫酸呈黄色。其多酚结构赋予强抗氧化能力，可清除自由基并抑制脂质过氧化。

3.生物活性与应用

抗氧化与抗衰老：鞣花酸的抗氧化活性是抗坏血酸的5倍，能减少DNA损伤和紫外线引起的皮肤老化，常用于护肤品中以美白、淡斑及保湿。
潜在抗癌作用：实验表明其对结肠癌、肝癌等有抑制作用，可能通过抑制癌细胞活性和结合癌分子发挥作用，但疗效仍需进一步验证。
抗菌与抗炎：天然来源的鞣花酸具有抗菌、抗病毒特性，可用于辅助抗炎和镇静。

4.安全性与稳定性

鞣花酸对人体毒性低，耐热性良好（150℃加热6小时不分解），适合用于高温加工和化妆品配方。

如需更完整的化学结构式或具体应用案例，可参考和中的实验数据。