肉豆蔻油醚英文解释翻译、肉豆蔻油醚的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【医】 myristicin
分词翻译:
肉豆蔻油的英语翻译:
【化】 mace butter; mace oil; myristica oil; nutmeg oil; oil of nutmeg
oleum myristicae
【医】 mace oil; nutmeg oil; oleum macidis; oleum myristicae; oleum nucistae
醚的英语翻译:
aether; ether
【化】 aether; ***thyl ether; ether; ethyl ether
【医】 aether; aethylis oxidum; ether; naphtha vitrioli
专业解析
肉豆蔻油醚 (Ròu Dòu Kòu Yóu Mí) 的汉英词典释义与详解
肉豆蔻油醚,中文又称肉豆蔻醚,英文对应术语为Myristicin。它是一种天然存在的有机化合物,化学名为4-烯丙基-1,2-亚甲二氧基苯 (4-Allyl-1,2-methylenedioxybenzene),是肉豆蔻 (Myristica fragrans) 精油中的主要芳香成分和特征性物质之一。
1. 化学本质与来源
- 化学定义: Myristicin 属于苯丙素类化合物中的烯丙基苯衍生物,具体归类为苯并二氧杂环戊烯 (benzodioxole)。其分子结构包含一个苯环,其上连接一个烯丙基 (-CH₂-CH=CH₂) 基团和一个由两个氧原子与亚甲基 (-CH₂-) 桥连形成的五元环(1,3-苯并二氧杂环戊烯)。
- 分子式: $ce{C11H12O2}$
- 天然来源: Myristicin 主要存在于肉豆蔻种仁的精油中,是赋予肉豆蔻特征性温暖、辛辣香气的主要成分之一。它也存在于其他伞形科和樟科植物的精油中,如欧芹、莳萝、芹菜等,但含量通常远低于肉豆蔻。
2. 特性与应用
- 感官特性: 作为精油的关键组分,Myristicin 贡献了肉豆蔻特有的辛辣、温暖、略带甜味的香气,是食品和香料工业中重要的风味物质。
- 传统与潜在应用: 在传统医学中,含 Myristicin 的精油有时被用于其芳香和潜在的生理效应。现代研究对其药理活性(如可能的抗炎、抗菌作用)以及神经活性(高剂量下可能具有致幻或毒性)进行过探讨,但这些应用需极其谨慎并在专业指导下进行,因其安全性和剂量依赖性效应复杂。
- 食品香料: Myristicin 作为天然存在于香辛料中的成分,被广泛用作食品调味剂,常见于烘焙食品、肉类制品、调味料和饮料中。
3. 安全性与法规
- 天然存在与限量: Myristicin 作为肉豆蔻等香辛料的天然成分,在食品中以常规用量使用时通常被认为是安全的。然而,高剂量摄入(如过量食用肉豆蔻粉或纯精油)可能导致中毒症状,包括恶心、呕吐、头晕、心悸、中枢神经系统兴奋或抑制(如幻觉、镇静),严重时可危及生命。
- 监管状态: 在食品领域,Myristicin 作为香料成分的使用受到相关食品安全法规的约束。其作为单体化学品的直接添加可能受到更严格的限制或需满足特定纯度标准。
权威参考资料来源:
网络扩展解释
肉豆蔻油醚(Myristicin)是一种天然有机化合物,主要存在于肉豆蔻等植物的挥发油中。以下是其详细解释:
一、化学性质
- 分子式:C₁₁H₁₂O₃
- 分子量:192.21
- 物理特性:沸点157℃(21mmHg),密度1.1437 g/cm³,折射率1.5403
二、来源与提取
主要从中药肉豆蔻的种仁挥发油中分离得到,含量约为4% 。肉豆蔻为肉豆蔻科植物,其种仁含挥发油5%-15%,脂肪油25%-40% 。
三、药理作用
- 镇静催眠:通过抑制中枢神经延长睡眠时间,与戊巴比妥有协同作用 。
- 抗菌:对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌等有抑制作用(MIC 0.4-2 μg/ml) 。
- 麻醉作用:对小鼠、兔等动物静脉注射后产生麻醉效果 。
- 胃肠道调节:低剂量促进胃液分泌和蠕动,高剂量则抑制 。
四、毒性及安全性
- 急性毒性:对猫的LD₅₀为0.5-1.0 ml/kg,皮下注射0.12 ml可致肝变性 。
- 致幻作用:肉豆蔻醚和榄香脂素对正常人有致幻效应 。
五、应用与注意事项
主要用于医药研究(如分析标准品HPLC≥98% ),但因存在毒性,需严格控制剂量。临床使用肉豆蔻时需炮制减毒,如麸煨法 。
如需更完整信息,可参考药物化学数据库或药典相关条目。
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