
deliquescent; resolvable
dissolve; melt; solve; diffluence; dissolution; liquefaction
【化】 dissolution; dissolve; lysis; solvation
【医】 dissolution; dissolve; lyo-; lyse; lysis; lyso-; lyze; solution; solv.
solve
溶解性(Solubility)是物质在特定溶剂中形成均相溶液的能力,其定义为:在一定温度和压力下,某溶质在指定溶剂中达到溶解平衡时的最大浓度。该性质由溶质与溶剂分子间的相互作用力决定,例如极性物质(如水)易溶解极性溶质,而非极性溶剂(如苯)则倾向于溶解非极性物质。
热力学定义
根据国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)标准,溶解度单位可表示为g/100mL或mol/L,其数学表达式为:
$$ S = frac{n{text{solute}}}{V{text{solvent}}} $$
其中$S$为溶解度,$n$为溶质物质的量,$V$为溶剂体积。
影响因素
$$ C = k_H cdot P $$
$C$为气体浓度,$k_H$为亨利常数,$P$为气体分压。
应用领域
溶解性是指物质在特定溶剂中溶解的能力,通常用溶解度(达到溶解平衡时的最大浓度)来衡量。以下是关键点解析:
溶解性描述溶质(如盐)在溶剂(如水)中分散为分子/离子的过程。溶解度单位为g/100g溶剂(如20℃时NaCl溶解度为36g/100g水)。
温度
溶剂性质
遵循“相似相溶”原则:极性物质易溶于极性溶剂(如糖溶于水),非极性物质易溶于非极性溶剂(如油溶于苯)。
压力
对气体影响显著,如碳酸饮料加压溶解更多CO₂(亨利定律:溶解度∝压力)。
固体溶解度随温度变化常用经验公式:
$$
S = S_0 + k(T - T_0)
$$
($S$为溶解度,$T$为温度,$S_0$为参考温度$T_0$时的溶解度,$k$为常数)
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