
deliquescent; resolvable
dissolve; melt; solve; diffluence; dissolution; liquefaction
【化】 dissolution; dissolve; lysis; solvation
【醫】 dissolution; dissolve; lyo-; lyse; lysis; lyso-; lyze; solution; solv.
solve
溶解性(Solubility)是物質在特定溶劑中形成均相溶液的能力,其定義為:在一定溫度和壓力下,某溶質在指定溶劑中達到溶解平衡時的最大濃度。該性質由溶質與溶劑分子間的相互作用力決定,例如極性物質(如水)易溶解極性溶質,而非極性溶劑(如苯)則傾向于溶解非極性物質。
熱力學定義
根據國際純粹與應用化學聯合會(IUPAC)标準,溶解度單位可表示為g/100mL或mol/L,其數學表達式為:
$$ S = frac{n{text{solute}}}{V{text{solvent}}} $$
其中$S$為溶解度,$n$為溶質物質的量,$V$為溶劑體積。
影響因素
$$ C = k_H cdot P $$
$C$為氣體濃度,$k_H$為亨利常數,$P$為氣體分壓。
應用領域
溶解性是指物質在特定溶劑中溶解的能力,通常用溶解度(達到溶解平衡時的最大濃度)來衡量。以下是關鍵點解析:
溶解性描述溶質(如鹽)在溶劑(如水)中分散為分子/離子的過程。溶解度單位為g/100g溶劑(如20℃時NaCl溶解度為36g/100g水)。
溫度
溶劑性質
遵循“相似相溶”原則:極性物質易溶于極性溶劑(如糖溶于水),非極性物質易溶于非極性溶劑(如油溶于苯)。
壓力
對氣體影響顯著,如碳酸飲料加壓溶解更多CO₂(亨利定律:溶解度∝壓力)。
固體溶解度隨溫度變化常用經驗公式:
$$
S = S_0 + k(T - T_0)
$$
($S$為溶解度,$T$為溫度,$S_0$為參考溫度$T_0$時的溶解度,$k$為常數)
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