秦椒英文解释翻译、秦椒的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 Xanthoxylum piperitum; Zanthoxylum piperitum DC.

专业解析

秦椒（Qin pepper）是汉语中对陕西省及周边地区特色辣椒品种的统称，属于茄科辣椒属栽培种（学名：Capsicum annuum L.），其名称来源于古代秦地（今陕西中部）的历史地理概念。根据《中国植物志》记载，该品种具有果实细长、表皮皱缩、辣度适中的特征，成熟后呈现鲜红色泽，干燥后常用于制作辣椒粉。

在植物学分类中，秦椒被归类为长椒类（Capsicum annuum var. longum），其典型形态表现为线形果实，长度可达15-20厘米，顶端呈钩状弯曲。美国国家生物技术信息中心（NCBI）的基因数据库显示，该品种与四川二荆条存在遗传差异，主要体现在辣椒素含量（约30,000-50,000 SHU）和挥发性芳香物质的组成上。

作为陕西饮食文化的核心调味料，秦椒在《陕西烹饪大典》中被列为油泼辣子、臊子面的必备原料。其独特的香味源自晾晒过程中产生的梅纳反应，这种传统加工方式在关中地区已延续三百余年，相关技艺被列入省级非物质文化遗产名录。

在汉语方言体系中，“秦椒”一词最早见于清代《农政全书》，与川椒、湖椒形成地理标识性区分。现代农产品地理标志认证体系下，符合《GB/T 30767-2014 地理标志产品陕西辣椒》标准的秦椒产品，必须满足栽培区域、加工工艺等六大类21项技术指标。

网络扩展解释

“秦椒”一词在不同语境中有多重含义，需结合历史文化和地域差异来理解：

一、成语典故

根据记载，“秦椒”源自战国时期秦国的一个典故：椒是秦国一位相貌平凡、被忽视的小人物，但在国家危难时展现非凡勇气与智慧，保护了国土。因此该成语比喻被轻视却具有潜在价值的人或事物，强调不可忽视平凡个体的作用。

二、植物种类

现代更常见的是作为辣椒品种的称呼：

基本特征
秦椒是原产于陕西关中地区（古称秦地）的线椒，以颜色鲜红、辣味浓郁、肉质厚实且表面纹路均匀著称，被誉为“椒中之王”。
用途与价值
- 可制成干椒、辣椒面或辣酱，常用于陕西油泼面、凉皮等特色美食；
- 富含维生素C及辣椒素，有健胃、促进食欲的功效。

三、方言与历史混淆

部分文献中“秦椒”与花椒存在交叉解释：

《山海经》《本草纲目》等古籍提及秦椒为花椒别名，因其产于秦地得名；
在鲁西南、河南等地方言中，“秦椒”专指细长辣椒，而花椒则另称“川椒”。

四、使用建议

文学创作：若引用成语典故，需注意上下文的匹配性；
日常语境：现代普遍指陕西辣椒，购买时需区分干椒与鲜椒用途；
方言交流：在北方部分地区使用“秦椒”指辣椒时，需确认当地习惯。

总结来看，“秦椒”兼具文化隐喻和实物指代功能，需根据具体场景选择释义方向。