氢化肉桂醛英文解释翻译、氢化肉桂醛的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【化】 hydrocinnamaldehyde; hydrocinnamic aldehyde
【医】 hydrocinnamic aldehyde
分词翻译:
氢化的英语翻译:
【化】 hydrogenation
【医】 hydrogenate; hydrogenation; hydrogenize
肉桂醛的英语翻译:
【化】 cinnamaldehyde; cinnamic aldehyde
【医】 cinnaldehydum; cinnamaldehyde; cinnamylaldehyde
专业解析
氢化肉桂醛(Hydrocinnamaldehyde)是一种重要的有机化合物,兼具汉英词典释义视角下的化学定义与实际应用价值。其详细解释如下:
一、基础定义与化学特性
-
中文命名解析
“氢化肉桂醛”中“氢化”指对肉桂醛(Cinnamaldehyde)分子中的碳碳双键(C=C)进行催化加氢反应,生成饱和醛基化合物。
化学式:C₉H₁₀O(肉桂醛)→ C₉H₁₂O(氢化肉桂醛),结构简式:C₆H₅CH₂CH₂CHO。
IUPAC名称:3-苯基丙醛(3-Phenylpropanal)。
-
英文对应术语
- Hydrocinnamaldehyde:国际通用命名,强调“氢化肉桂醛”的合成来源。
- Dihydrocinnamaldehyde:同义术语,直译为“二氢肉桂醛”,突出双键还原特征。
二、物理性质与应用领域
-
感官与物化性质
- 外观:无色至淡黄色液体,具有类似风信子的甜香和果香气息。
- 沸点:221–222°C,密度:1.019 g/cm³(20°C),微溶于水,易溶于乙醇、油脂。
-
核心应用场景
- 日化香精:广泛用于调配皂用、洗涤剂香精,提供持久的香草-杏仁基调。
- 医药中间体:合成抗抑郁药苯丙胺类化合物的关键前体。
- 食品添加剂:作为食用香料(FEMA 2887),限量用于烘焙食品与糖果。
三、安全规范与权威认证
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毒理与监管
- IFRA:国际香精协会允许在日化品中安全使用,浓度限值≤1.5%。
- FDA:列入“一般认为安全”(GRAS)物质清单(21 CFR 172.515)。
- 欧盟化妆品法规:符合EC No 1223/2009,需标注潜在致敏性。
-
储存与操作
需避光密封保存,远离氧化剂(醛基易氧化)。接触皮肤时需及时冲洗,操作建议佩戴防护设备。
参考文献来源
- PubChem Compound Database: Hydrocinnamaldehyde (CID 107)
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Hydrocinnamaldehyde
- FDA CFR Title 21 - Food Additives Permitted for Direct Addition
https://www.accessdata.fda.gov
- IFRA Standards Library - Hydrocinnamaldehyde
https://ifrafragrance.org/standards
- 《香料化学与工艺学》(第二版),孙宝国主编,化学工业出版社
- FEMA Flavor Ingredient Library (No.2887)
https://www.femaflavor.org
- EU Cosmetic Ingredient Database (CosIng)
https://ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing/
网络扩展解释
氢化肉桂醛是一种有机化合物,以下是其详细解释:
1.基本化学信息
- 化学名称:苯丙醛、二氢化桂醛、3-苯丙醛。
- 分子式:$C9H{10}O$,分子量134.18。
- CAS号:104-53-0。
- 英文名:Hydrocinnamaldehyde(常用)或Phenylpropyl aldehyde。
2.物理性质
- 外观:无色至淡黄色液体,具特殊芳香气味。
- 密度:1.010~1.020 g/cm³。
- 沸点:224-226℃,闪点97℃。
- 熔点:-42℃。
3.应用领域
- 香料工业:用于调配食品、日化产品的香精,赋予甜香或花香调。
- 化工中间体:作为合成其他有机化合物(如药物、树脂)的原料。
4.与肉桂醛的区别
- 结构差异:肉桂醛(Cinnamaldehyde)含双键($C_6H_5-CH=CH-CHO$),而氢化肉桂醛是双键氢化后的产物($C_6H_5-CH_2-CH_2-CHO$)。
- 性质差异:氢化后失去共轭结构,颜色更浅(接近无色),气味更温和。
5.其他信息
- 天然存在:未见明确记载天然来源,主要通过化学合成制备。
如需更完整的物性数据或合成方法,可参考化学数据库或专业文献(如来源、3)。
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