顺廿二碳烯-12-酸英文解释翻译、顺廿二碳烯-12-酸的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【医】 brassidic acid
分词翻译:
顺的英语翻译:
arrange; in sequence; in the same direction as; obey; put in order; suitable
廿的英语翻译:
twenty
二的英语翻译:
twin; two
【计】 binary-coded decimal; binary-coded decimal character code
binary-to-decimal conversion; binary-to-hexadecimal conversion
【医】 bi-; bis-; di-; duo-
碳烯的英语翻译:
【化】 carbene
酸的英语翻译:
acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum
专业解析
顺廿二碳烯-12-酸是一个系统化学名称,指代一种特定的单不饱和脂肪酸。其详细解释如下:
1. 名称结构解析
- 顺 (Cis-):表示该脂肪酸分子中碳碳双键的构型为“顺式”。在顺式构型中,双键两侧的氢原子位于双键同侧,导致分子链在双键处产生弯曲。这与“反式”(Trans-)构型相反。
- 廿二 (Docosenoic):“廿二”是中文数字“二十二”的简写。“廿二碳烯酸”对应英文“Docosenoic acid”,指这是一个含有22个碳原子(C22)、且含有一个碳碳双键(烯)的直链脂肪酸(酸)。
- -12-酸 (-12-oic acid):此部分标示羧基(-COOH)和双键的位置。“12-酸”指羧基碳被编号为碳1(C1),而双键起始于编号为12的碳原子(C12)和13的碳原子(C13)之间。因此,该双键位于碳链的第12位与第13位之间(Δ12)。结合“顺”字,双键为顺式构型。
2. 对应英文名称与常见名
- 其标准英文系统命名为(13Z)-Docos-13-enoic acid 或更常见的cis-13-Docosenoic acid。
- 该脂肪酸更广为人知的名称是芥酸 (Erucic acid)。芥酸是这种脂肪酸的俗名(trivial name),特指顺-13-二十二碳烯酸。
3. 化学特性与存在
- 芥酸是一种长链单不饱和脂肪酸(MUFA)。
- 它天然存在于某些十字花科植物的种子油中,特别是菜籽油(传统高芥酸品种)、芥菜籽油和旱金莲种子油中含量较高。
- 因其潜在的健康风险(与心肌脂质沉积相关),许多国家已培育出低芥酸油菜品种(如Canola oil),并对其在食品中的含量进行限制。
4. 应用
- 历史上高芥酸菜籽油曾用于工业润滑剂、增塑剂、表面活性剂和化妆品。
- 低芥酸菜籽油(芥酸含量<2%)广泛用于食用植物油。
- 芥酸及其衍生物在工业化学(如制备芥酸酰胺、山嵛酸)和生物燃料研究中仍有应用。
权威参考来源:
- IUPAC命名规则:国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)是化学命名的最高权威机构,其规则定义了脂肪酸的系统命名法(如顺-13-二十二碳烯酸)。来源:IUPAC官方网站或出版物(如《有机化学命名法:IUPAC建议与首选名称2013》)。
- PubChem数据库:美国国家生物技术信息中心(NCBI)维护的PubChem数据库提供了芥酸(Erucic Acid, CID 5281116)的详细化学信息、结构、性质、生物活性及安全数据,明确标注其系统名称和俗名。来源:National Center for Biotechnology Information. PubChem Compound Summary for CID 5281116, Erucic Acid.
- 《脂质化学与命名》权威教材/手册:如F.D. Gunstone的《Fatty Acid and Lipid Chemistry》或类似专业著作,详细阐述脂肪酸的分类、命名(包括系统命名和俗名)、结构、来源及性质。
- 食品与农业组织(FAO)/世界卫生组织(WHO)报告:关于食用油脂成分、安全标准(如芥酸限量)的报告或标准(如Codex Alimentarius)会涉及芥酸的定义和相关信息。来源:FAO/WHO食品法典委员会(CODEX)相关标准文件。
网络扩展解释
“顺廿二碳烯-12-酸”是一个有机化合物的名称,属于不饱和脂肪酸类。其名称可拆解为以下部分:
-
“廿二碳烯”
- “廿”是中文数字“二十”,因此“廿二碳”表示该分子含有22个碳原子(C₂₂)。
- “烯”表示含有一个碳碳双键(C=C)。
-
“12-酸”
- “酸”表明分子末端有一个羧酸基团(-COOH)。
- “12”表示双键的位置位于从羧酸基团开始计数的第12个碳原子处(即羧酸基团为第1位,双键在第12与13位碳之间)。
-
“顺”
- 指双键的构型为顺式(cis),即双键两侧的氢原子或取代基位于同一侧。
综合解释
该化合物为一种22碳的单不饱和脂肪酸,结构特点包括:
- 碳链总长度:22个碳原子。
- 双键位置:从羧酸基团(-COOH)开始数,位于第12与13位碳之间。
- 双键构型:顺式(导致分子链弯曲,可能影响物理性质如熔点)。
- 系统命名法中的规范名称应为顺-12-二十二碳烯酸(cis-12-Docosenoic acid)。
补充说明
- 自然界中常见的类似结构包括芥酸(顺-13-二十二碳烯酸),其双键位置在第13位。
- 若该化合物存在实际应用(如工业或生物领域),需进一步结合实验数据或文献确认其具体性质。
若需更详细的理化性质或生物活性,建议通过化学数据库(如PubChem)查询系统名称。
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