水乳状液英文解释翻译、水乳状液的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【机】 aqueous emulsion
相关词条:
1.wateremulsion
分词翻译:
水的英语翻译:
Adam's ale; Adam's wine; liquid; water
【化】 water
【医】 a.; Aq.; aqua; aquae; eau; hydr-; hydro-; hydrogen monoxide; water
【经】 water
乳状液的英语翻译:
【化】 emulsion; milk sap
专业解析
水乳状液(aqueous emulsion)指由水相与油相在乳化剂作用下形成的均一分散体系,属于胶体化学中的重要概念。其英文术语在《牛津化学术语词典》中被定义为"a colloidal dispersion of two immiscible liquids, typically consisting of water and oil droplets stabilized by surfactants" 。
从结构上看,水乳状液可分为两种基本类型:
- 水包油型(O/W):油滴分散于连续水相中,常见于乳液类护肤品,《药剂学手册》(第8版)指出这类乳状液的导电性较强
- 油包水型(W/O):水滴分散于连续油相中,多用于工业润滑剂制备,《胶体与界面科学》期刊强调其黏度通常高于O/W型
在药剂学领域,水乳状液被广泛应用于药物递送系统。美国药典(USP 42-NF 37)特别规范了注射用乳剂的粒径需控制在1μm以下以保证生物安全性。化妆品工业则利用其特性制造具有保湿、控油等功能的护肤产品,国际化妆品成分词典明确列出了十二种常用乳化剂。
该体系的稳定性受多重因素影响,包括:
- 界面张力(通过Bancroft规则可预测乳化类型)
- 分散相的体积分数(依据Ostwald成熟理论)
- 储存温度(Arrhenius方程描述其热力学行为)
热力学公式可表示为:
$$
Delta G = gamma Delta A - TDelta S
$$
其中γ为界面张力,ΔA为表面积变化,该公式源自《胶体科学基础》第三章。
网络扩展解释
乳状液是一种多相分散体系,由两种互不相溶的液体组成,其中一种以微小液滴形式分散于另一种液体中。水乳状液通常指水包油型乳状液(O/W型),即水为连续相(外相),油为分散相(内相)。以下是详细解释:
1.基本结构与类型
- 水包油型(O/W):水作为分散介质包裹油相液滴,例如牛奶、乳液类化妆品。
- 油包水型(W/O):油作为连续相包裹水滴,如黄油、某些油性面霜。
- 多重乳状液:更复杂的结构,如W/O/W或O/W/O型,用于特殊场景(如药物缓释)。
2.物理性质与鉴别方法
- 外观:通常呈乳白色,因液滴对光的散射作用。
- 鉴别方法:
- 稀释法:O/W型乳状液易在水中分散,W/O型则会在油中分散。
- 电导法:水为连续相时导电性较强,油为连续相时导电性弱。
3.应用与实例
- 日常生活:牛奶(O/W)、精华液(O/W)、黄油(W/O)。
- 工业领域:原油乳化、农药制剂、医药载体等。
4.稳定性与乳化剂
- 乳化剂作用:通过降低界面张力或形成界面膜,提高乳状液稳定性。
- 常见乳化剂:表面活性剂(如皂类)、固体粉末(如二氧化硅)。
总结来看,“水乳状液”一般指水包油型体系,其特点和应用广泛存在于自然和工业领域。如需进一步了解制备方法或具体案例,可参考来源中的、5、7等。
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