食物摄取英文解释翻译、食物摄取的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 food intake; food-intake

分词翻译：

食物的英语翻译：

food; bread; chow; comestible; eatable; edible; fare; meat
【医】 Cib.; cibus; ***t; food; sito-

摄取的英语翻译：

absorb; incept; ingest; take in; intussusception
【化】 uptake
【医】 introjection

专业解析

食物摄取（Food Intake）在汉英词典中通常指生物体为维持生命活动而摄入营养物质的生理过程。其核心含义包含以下层面：

一、术语定义

中文释义：指通过口腔摄入食物，经消化系统转化为可被机体利用的营养素的过程。
英文对应：对应 "food intake" 或 "dietary intake"，强调摄入食物的种类、数量及频率（来源：世界卫生组织术语库）。

二、生理学机制

食物摄取涉及三个关键阶段：

摄入（Ingestion）
主动将食物经口腔送入消化道的行为，受饥饿感、食欲及感官刺激调节。

消化（Digestion）
食物在胃肠道被分解为小分子物质（如葡萄糖、氨基酸），《生理学评论》指出此过程依赖酶解及机械蠕动（来源：American Physiological Society ）。

吸收（Absorption）
营养素透过肠黏膜进入血液循环，供细胞代谢利用（来源：美国国立卫生研究院）。

三、健康意义

能量平衡：食物摄取量需匹配机体能量消耗，失衡将导致肥胖或营养不良（来源：世界卫生组织《健康饮食指南》）。
营养均衡：《中国居民膳食指南》强调多样化摄入谷物、蔬果、蛋白质等，以预防慢性病（来源：中国营养学会）。

四、相关概念延伸

基础代谢率（BMR）：维持生命所需的最低能量，公式为：
$$ text{BMR} = (13.75 times text{体重/kg}) + (5 times text{身高/cm}) - (6.76 times text{年龄}) + 66 $$

用于计算个体化食物摄取需求（来源：Harris-Benedict Equation, Proceedings of the National Academy of Sciences）。

权威参考文献

WHO营养标准：
Nutrition and Food Safety

美国农业部数据库：
FoodData Central

《中华预防医学杂志》：
食物摄取与慢性病关联研究（2023年第57卷）

网络扩展解释

“食物摄取”是指生物体通过口腔摄入食物，并将其转化为能量和营养物质的过程。这一概念包含以下几个核心要点：

生理机制

涉及咀嚼、吞咽、消化酶分解等步骤，通过消化道吸收营养（胃、小肠等器官参与）。
未被吸收的残渣形成粪便排出体外。

调节因素

由下丘脑的饥饿中枢与饱食中枢共同调控，受血糖水平、胃部充盈度、激素（如瘦素、胃饥饿素）影响。
心理因素（情绪性进食）、环境因素（食物可获得性）也会干扰调节机制。

健康相关性

合理摄取量与个体基础代谢率、活动强度相关，世界卫生组织建议成人日均摄入2000-2500大卡。
长期过量导致肥胖、心血管疾病，不足则引发营养不良。

特殊形式

鼻饲管、静脉营养等医疗干预手段属于非经口摄取方式，用于吞咽功能障碍患者。

当前研究中，功能性磁共振成像（fMRI）技术已揭示食物视觉刺激对脑岛和前额叶皮层的激活作用，这解释了为何色香味俱全的食物更容易引发摄食欲望。建议通过记录饮食日记、使用营养计算APP等方式监测日常摄取情况。