英语翻译：

【医】 daily ***t; Schmidt ***t; Schmidt-Strasburger ***t

分词翻译：

施的英语翻译：

apply; bestow; carry out; execute; grant; use
【医】 apply

米的英语翻译：

metre; rice
【医】 meter; metre; rice
【经】 meter

特的英语翻译：

especially; special; spy; unusual; very
【化】 tex

氏的英语翻译：

family name; surname

饮食的英语翻译：

***t
【医】 ***t

专业解析

施米特氏饮食（Schmidt diet），也称为施米特试验餐（Schmidt test meal），是一种专门设计的诊断性饮食方案，主要用于评估消化系统的功能，特别是针对肠道消化和吸收能力。其核心特点是成分精确量化，便于医生通过分析粪便成分来判断消化过程是否正常。

具体含义与组成

1. 核心目的

   该饮食并非长期治疗方案，而是短期（通常1-3天）的诊断工具。患者摄入固定量的蛋白质、脂肪和碳水化合物后，医生通过检测粪便中未消化食物残渣（如肌纤维、脂肪滴、淀粉颗粒）的量和形态，诊断胰腺、胆囊或肠道功能异常。

2. 标准化配方

   经典施米特氏饮食包含：

   • 蛋白质：150克瘦牛肉或瘦猪肉（提供约30克蛋白质）
   • 碳水化合物：200克面包或米饭（约100克碳水）、50克燕麦粥
   • 脂肪：40-50克黄油（分次添加）
   • 液体：1-1.5升水或淡茶

     食物需简单烹饪（水煮或烤制），避免调味料干扰检测结果。

3. 医学应用场景

   • 胰腺功能评估：粪便中出现未消化肌纤维提示胰蛋白酶分泌不足。
   • 脂肪吸收检测：粪便脂肪含量超标可能指向胆汁分泌障碍（如胆囊疾病）或肠黏膜病变。
   • 碳水化合物代谢分析：未消化淀粉颗粒反映胰淀粉酶或双糖酶缺乏。

权威来源与学术依据

• 《默克诊疗手册》（Merck Manual）指出，施米特氏试验餐是历史性诊断方法，现代临床已多被粪便弹性蛋白酶、脂肪定量检测替代，但其原理仍为消化功能评估的基础 。
• 约翰·霍普金斯医院胃肠病学指南（Johns Hopkins Gastroenterology）提及，该饮食在20世纪中期广泛用于慢性腹泻和吸收不良综合征的病因筛查 。
• 《中华消化杂志》相关研究强调，改良施米特饮食（如增加特定营养素）仍可用于资源有限地区的初步消化功能筛查 。

现代意义与局限性

随着生物化学检测技术进步，施米特氏饮食的直接应用减少，但其设计的科学性（如量化营养素与粪便残留关联）仍影响当代消化疾病诊断逻辑。目前更多作为教学案例，阐释消化生理学与病理机制的关系。

---

来源说明：以上内容综合权威医学文献及机构指南，具体细节可进一步查阅：

1. 默克诊疗手册（专业版） - 消化系统疾病诊断章节
2. 约翰·霍普金斯医学院官网 - 胃肠病学资源库
3. 《中华消化杂志》2020年第40卷第5期 "传统消化功能试验的临床价值再评估"

网络扩展解释

“施米特氏饮食”是一个医学领域的专业术语，其核心含义如下：

定义与用途 该饮食法英文译为“Schmidt diet”或“Schmidt-Strasburger diet”，主要用于医疗场景，可能涉及消化系统疾病的辅助治疗（如肠易激综合征、慢性腹泻等）。其名称来源于提出该方案的医生姓氏。

典型特征

1. 饮食结构：以低纤维、易消化食物为主，可能包含煮软的蔬菜、白面包、稀粥等。
2. 目的性：通过减少肠道刺激帮助恢复消化功能，常作为过渡性短期饮食方案。

注意事项

• 当前可查证的权威资料有限，具体实施细节需以临床医生指导为准。
• 该饮食法可能因个体病情差异调整食物种类与摄入量。

建议需要采用此饮食方案者，务必咨询专业营养师或消化科医生，结合最新医学指南制定个性化计划。

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