英語翻譯：

【醫】 daily ***t; Schmidt ***t; Schmidt-Strasburger ***t

分詞翻譯：

施的英語翻譯：

apply; bestow; carry out; execute; grant; use
【醫】 apply

米的英語翻譯：

metre; rice
【醫】 meter; metre; rice
【經】 meter

特的英語翻譯：

especially; special; spy; unusual; very
【化】 tex

氏的英語翻譯：

family name; surname

飲食的英語翻譯：

***t
【醫】 ***t

專業解析

施米特氏飲食（Schmidt diet），也稱為施米特試驗餐（Schmidt test meal），是一種專門設計的診斷性飲食方案，主要用于評估消化系統的功能，特别是針對腸道消化和吸收能力。其核心特點是成分精确量化，便于醫生通過分析糞便成分來判斷消化過程是否正常。

具體含義與組成

1. 核心目的

   該飲食并非長期治療方案，而是短期（通常1-3天）的診斷工具。患者攝入固定量的蛋白質、脂肪和碳水化合物後，醫生通過檢測糞便中未消化食物殘渣（如肌纖維、脂肪滴、澱粉顆粒）的量和形态，診斷胰腺、膽囊或腸道功能異常。

2. 标準化配方

   經典施米特氏飲食包含：

   • 蛋白質：150克瘦牛肉或瘦豬肉（提供約30克蛋白質）
   • 碳水化合物：200克面包或米飯（約100克碳水）、50克燕麥粥
   • 脂肪：40-50克黃油（分次添加）
   • 液體：1-1.5升水或淡茶

     食物需簡單烹饪（水煮或烤制），避免調味料幹擾檢測結果。

3. 醫學應用場景

   • 胰腺功能評估：糞便中出現未消化肌纖維提示胰蛋白酶分泌不足。
   • 脂肪吸收檢測：糞便脂肪含量超标可能指向膽汁分泌障礙（如膽囊疾病）或腸黏膜病變。
   • 碳水化合物代謝分析：未消化澱粉顆粒反映胰澱粉酶或雙糖酶缺乏。

權威來源與學術依據

• 《默克診療手冊》（Merck Manual）指出，施米特氏試驗餐是曆史性診斷方法，現代臨床已多被糞便彈性蛋白酶、脂肪定量檢測替代，但其原理仍為消化功能評估的基礎 。
• 約翰·霍普金斯醫院胃腸病學指南（Johns Hopkins Gastroenterology）提及，該飲食在20世紀中期廣泛用于慢性腹瀉和吸收不良綜合征的病因篩查 。
• 《中華消化雜志》相關研究強調，改良施米特飲食（如增加特定營養素）仍可用于資源有限地區的初步消化功能篩查 。

現代意義與局限性

隨着生物化學檢測技術進步，施米特氏飲食的直接應用減少，但其設計的科學性（如量化營養素與糞便殘留關聯）仍影響當代消化疾病診斷邏輯。目前更多作為教學案例，闡釋消化生理學與病理機制的關系。

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來源說明：以上内容綜合權威醫學文獻及機構指南，具體細節可進一步查閱：

1. 默克診療手冊（專業版） - 消化系統疾病診斷章節
2. 約翰·霍普金斯醫學院官網 - 胃腸病學資源庫
3. 《中華消化雜志》2020年第40卷第5期 "傳統消化功能試驗的臨床價值再評估"

網絡擴展解釋

“施米特氏飲食”是一個醫學領域的專業術語，其核心含義如下：

定義與用途 該飲食法英文譯為“Schmidt diet”或“Schmidt-Strasburger diet”，主要用于醫療場景，可能涉及消化系統疾病的輔助治療（如腸易激綜合征、慢性腹瀉等）。其名稱來源于提出該方案的醫生姓氏。

典型特征

1. 飲食結構：以低纖維、易消化食物為主，可能包含煮軟的蔬菜、白面包、稀粥等。
2. 目的性：通過減少腸道刺激幫助恢複消化功能，常作為過渡性短期飲食方案。

注意事項

• 當前可查證的權威資料有限，具體實施細節需以臨床醫生指導為準。
• 該飲食法可能因個體病情差異調整食物種類與攝入量。

建議需要采用此飲食方案者，務必咨詢專業營養師或消化科醫生，結合最新醫學指南制定個性化計劃。

分類

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