Turkish delight是什么意思，Turkish delight的意思翻译、用法、同义词、例句
常用词典
n. *********软糖（等于Turkish paste）
例句
Turkish Delight, please, your Majesty, said Edmund.
“*********软糖，陛下。”爱德蒙说。
For other USES, see Turkish Delight (disambiguation).
作其他用途，见*********喜悦(歧)。
And when at last Edmund plucked up his courage to say, Please, your Majesty, could I have some Turkish Delight?
最后当爱德蒙鼓起勇气说，“请别见怪，陛下，能给我一些*********软糖吗？”
Because, if you did come again - bringing them with you of course - I'd be able to give you some more Turkish Delight.
如果你再来的话——当然要把他们一起带来——我就会给你更多的*********软糖吃。
Turkish delight came to the world in the year 1777. It is a kind of jelly drops, which is wrapped up in sugar-coat powder.
*********软糖（Turkish delight）始于1777年，是一种外面包裹白色糖衣粉的软糖，有玫瑰，柠檬，香草等口味，还有无花果，榛子等夹心的*********糖。
专业解析
Turkish delight，中文常译为土耳其软糖或土耳其软糖，是一种具有悠久历史和独特风味的传统甜点，起源于中东地区，尤其与土耳其文化紧密相连。
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核心定义与特征：
- Turkish delight 是一种凝胶状甜点，质地柔软、有弹性且略带嚼劲。
- 其主要成分通常包括淀粉（如玉米淀粉或大米淀粉）、糖（蔗糖或葡萄糖浆）以及水。
- 制作过程中，糖浆与淀粉糊混合并缓慢熬煮，形成浓稠的凝胶基底。冷却凝固后，切成小方块。
- 最经典的特征之一是表面会撒上糖粉或玉米淀粉，以防止糖块之间相互粘连。
- 其风味丰富多样，最常见的是玫瑰水味，此外还有柠檬、薄荷、乳香、肉桂、橙花水以及各种坚果口味（如开心果、核桃嵌入糖体内部或裹在表面）等。
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历史与文化背景：
- 土耳其软糖在土耳其语中称为lokum，其历史可以追溯到18世纪甚至更早的奥斯曼帝国时期。
- 普遍认为，现代形式的土耳其软糖是由一位名叫Bekir Efendi 的土耳其糖果师在18世纪末期（约1777年）于伊斯坦布尔完善并发扬光大的。他的店铺至今仍在营业，被视为土耳其软糖的象征之一。
- 在土耳其及其周边地区，lokum 不仅是日常享用的甜点，更是待客礼仪的重要组成部分，常在社交场合、节日庆典（如开斋节）和婚礼上作为款待宾客的佳品。它象征着甜蜜、好客和分享。
- 其名声在19世纪传遍欧洲，成为欧洲旅行者带回的著名“东方”特产之一。
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原料与制作关键：
- 淀粉：玉米淀粉是最常用的凝胶剂，赋予其光滑、不透明的质地和独特的弹性口感。传统上也可能使用其他淀粉。
- 糖：提供甜味基础。
- 风味剂：玫瑰水是最具代表性的传统风味来源，赋予其标志性的花香。柠檬汁、橙花水、乳香树脂、肉桂等也是常用风味。
- 坚果：切碎的开心果、核桃或榛子常被包裹在糖体内或撒在表面，增加口感和风味层次。
- 表面涂层：糖粉或玉米淀粉是标准配置，有时也会裹上椰蓉或巧克力。
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文化意义与传播：
- 在土耳其，lokum 是国家文化遗产的一部分，是游客必尝和必买的纪念品。土耳其各地，特别是伊斯坦布尔和萨夫兰博卢等地，有许多著名的糖果店（如 Hacı Bekir）专门制作和销售高品质的土耳其软糖。
- 其国际知名度部分得益于英国作家 C.S. Lewis 在《纳尼亚传奇》系列小说（尤其是《狮子、女巫和魔衣橱》）中的描写。书中，白女巫用施了魔法的 Turkish delight 诱惑主人公埃德蒙，使其成为西方读者熟知的异域甜点象征。
参考资料来源：
网络扩展资料
Turkish Delight 是英语中对土耳其传统甜点“土耳其软糖”的称呼，以下是详细解释：
1.基本定义
- 词性：名词（复数形式为 Turkish delights）。
- 发音：英式 [ˈtɜ:kɪʃ diˈlait]，美式 [ˈtəkɪʃ dɪˈlaɪt]。
- 含义：一种果冻状软糖，通常以玫瑰水调味，表面常撒糖粉或坚果碎，口感软糯香甜。
2.文化背景
- 起源：源自土耳其，原名 lokum，19世纪传入欧洲后被称为 Turkish delight。
- 文学引用：在《纳尼亚传奇》中，反派女巫用这种糖果诱惑角色爱德蒙，使其成为西方文化中的经典意象。
3.用法与例句
- 例句：
- "The nose is alive with aromas of Turkish delight."（空气中弥漫着土耳其软糖的香气。）
- "She offered him a box of rose-flavored Turkish delights."（她递给他一盒玫瑰味的土耳其软糖。）
4.相关扩展
- 别名：有时也被称为 Turkish paste。
- 常见风味：除经典玫瑰味外，还有柠檬、薄荷、坚果等变种。
5.实际应用
- 食用场景：常作为茶点、节日礼物或旅游纪念品。
- 注意事项：因含糖量高，需适量食用。
如需更全面的制作方法或历史渊源，可参考土耳其饮食文化相关文献。
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