Turkish delight是什麼意思，Turkish delight的意思翻譯、用法、同義詞、例句
常用詞典
n. *********軟糖（等于Turkish paste）
例句
Turkish Delight, please, your Majesty, said Edmund.
“*********軟糖，陛下。”愛德蒙說。
For other USES, see Turkish Delight (disambiguation).
作其他用途，見*********喜悅(歧)。
And when at last Edmund plucked up his courage to say, Please, your Majesty, could I have some Turkish Delight?
最後當愛德蒙鼓起勇氣說，“請别見怪，陛下，能給我一些*********軟糖嗎？”
Because, if you did come again - bringing them with you of course - I'd be able to give you some more Turkish Delight.
如果你再來的話——當然要把他們一起帶來——我就會給你更多的*********軟糖吃。
Turkish delight came to the world in the year 1777. It is a kind of jelly drops, which is wrapped up in sugar-coat powder.
*********軟糖（Turkish delight）始于1777年，是一種外面包裹白色糖衣粉的軟糖，有玫瑰，檸檬，香草等口味，還有無花果，榛子等夾心的*********糖。
專業解析
Turkish delight，中文常譯為土耳其軟糖或土耳其軟糖，是一種具有悠久曆史和獨特風味的傳統甜點，起源于中東地區，尤其與土耳其文化緊密相連。
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核心定義與特征：
- Turkish delight 是一種凝膠狀甜點，質地柔軟、有彈性且略帶嚼勁。
- 其主要成分通常包括澱粉（如玉米澱粉或大米澱粉）、糖（蔗糖或葡萄糖漿）以及水。
- 制作過程中，糖漿與澱粉糊混合并緩慢熬煮，形成濃稠的凝膠基底。冷卻凝固後，切成小方塊。
- 最經典的特征之一是表面會撒上糖粉或玉米澱粉，以防止糖塊之間相互粘連。
- 其風味豐富多樣，最常見的是玫瑰水味，此外還有檸檬、薄荷、乳香、肉桂、橙花水以及各種堅果口味（如開心果、核桃嵌入糖體内部或裹在表面）等。
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曆史與文化背景：
- 土耳其軟糖在土耳其語中稱為lokum，其曆史可以追溯到18世紀甚至更早的奧斯曼帝國時期。
- 普遍認為，現代形式的土耳其軟糖是由一位名叫Bekir Efendi 的土耳其糖果師在18世紀末期（約1777年）于伊斯坦布爾完善并發揚光大的。他的店鋪至今仍在營業，被視為土耳其軟糖的象征之一。
- 在土耳其及其周邊地區，lokum 不僅是日常享用的甜點，更是待客禮儀的重要組成部分，常在社交場合、節日慶典（如開齋節）和婚禮上作為款待賓客的佳品。它象征着甜蜜、好客和分享。
- 其名聲在19世紀傳遍歐洲，成為歐洲旅行者帶回的著名“東方”特産之一。
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原料與制作關鍵：
- 澱粉：玉米澱粉是最常用的凝膠劑，賦予其光滑、不透明的質地和獨特的彈性口感。傳統上也可能使用其他澱粉。
- 糖：提供甜味基礎。
- 風味劑：玫瑰水是最具代表性的傳統風味來源，賦予其标志性的花香。檸檬汁、橙花水、乳香樹脂、肉桂等也是常用風味。
- 堅果：切碎的開心果、核桃或榛子常被包裹在糖體内或撒在表面，增加口感和風味層次。
- 表面塗層：糖粉或玉米澱粉是标準配置，有時也會裹上椰蓉或巧克力。
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文化意義與傳播：
- 在土耳其，lokum 是國家文化遺産的一部分，是遊客必嘗和必買的紀念品。土耳其各地，特别是伊斯坦布爾和薩夫蘭博盧等地，有許多著名的糖果店（如 Hacı Bekir）專門制作和銷售高品質的土耳其軟糖。
- 其國際知名度部分得益于英國作家 C.S. Lewis 在《納尼亞傳奇》系列小說（尤其是《獅子、女巫和魔衣櫥》）中的描寫。書中，白女巫用施了魔法的 Turkish delight 誘惑主人公埃德蒙，使其成為西方讀者熟知的異域甜點象征。
參考資料來源：
網絡擴展資料
Turkish Delight 是英語中對土耳其傳統甜點“土耳其軟糖”的稱呼，以下是詳細解釋：
1.基本定義
- 詞性：名詞（複數形式為 Turkish delights）。
- 發音：英式 [ˈtɜ:kɪʃ diˈlait]，美式 [ˈtəkɪʃ dɪˈlaɪt]。
- 含義：一種果凍狀軟糖，通常以玫瑰水調味，表面常撒糖粉或堅果碎，口感軟糯香甜。
2.文化背景
- 起源：源自土耳其，原名 lokum，19世紀傳入歐洲後被稱為 Turkish delight。
- 文學引用：在《納尼亞傳奇》中，反派女巫用這種糖果誘惑角色愛德蒙，使其成為西方文化中的經典意象。
3.用法與例句
- 例句：
- "The nose is alive with aromas of Turkish delight."（空氣中彌漫着土耳其軟糖的香氣。）
- "She offered him a box of rose-flavored Turkish delights."（她遞給他一盒玫瑰味的土耳其軟糖。）
4.相關擴展
- 别名：有時也被稱為 Turkish paste。
- 常見風味：除經典玫瑰味外，還有檸檬、薄荷、堅果等變種。
5.實際應用
- 食用場景：常作為茶點、節日禮物或旅遊紀念品。
- 注意事項：因含糖量高，需適量食用。
如需更全面的制作方法或曆史淵源，可參考土耳其飲食文化相關文獻。
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