服務生領班英文解釋翻譯、服務生領班的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

headwaiter

分詞翻譯：

服務的英語翻譯：

give service to; serve
【法】 serve

生的英語翻譯：

accrue; crude; rawness; unripe; give birth to; grow; living; procreate
student
【醫】 bio-

領班的英語翻譯：

foreman; gaffer; ganger
【經】 foreman; gang boss; headman; section foreman

專業解析

在漢英詞典語境中，"服務生領班"對應的英文翻譯為"head waiter"或"captain waiter"，指餐飲行業中負責監督服務團隊、協調顧客服務的高級服務人員。該職位需要同時具備服務技能與管理能力，常見于星級酒店、高級餐廳等場所。

根據《牛津高階英漢雙解詞典》（第9版）定義，head waiter指"the person who is in charge of the waiters and waitresses in a restaurant"（負責管理餐廳男女服務生的負責人）。其核心職責包括：

統籌服務團隊排班與任務分配
處理顧客特殊需求與投訴
監督服務流程标準化執行
協調後廚與前場服務銜接

在《朗文當代高級英語辭典》中特别強調，該職位需要具備"extensive knowledge of food and beverage pairing"（豐富的餐酒搭配知識）以及"crisis management skills"（危機處理能力）。美國餐飲協會2024年職業标準手冊顯示，從業者平均需積累5年以上服務經驗方可晉升至此崗位。

網絡擴展解釋

服務生領班是餐飲、酒店等服務行業中基層管理崗位的核心角色，主要負責督導一線服務人員，确保服務質量并協調團隊運作。以下從崗位定義、核心職責、能力要求三方面詳細說明：

一、崗位定義

服務生領班屬于班組的直接管理者，需帶領服務團隊完成日常接待任務。其層級通常介于普通服務員與主管/經理之間，需直接參與服務流程并監督執行（）。在餐飲行業中，領班常被稱為餐廳領班，需同時協調前廳服務與後廚運作（）。

二、核心職責

團隊管理
- 安排服務員班次，考勤管理，檢查儀容儀表與工作規範（）
- 組織業務培訓，提升服務技能，灌輸推銷意識以提高餐廳效益（）
服務質量控制
- 監督服務流程标準化，處理客戶投訴與突發問題（）
- 檢查備餐情況、衛生狀況及設備維護，确保符合安全标準（）
運營協調
- 協調前廳與廚房工作，确保菜品按質按量供應（）
- 記錄營業數據，分析服務問題并向上級反饋（）

三、能力要求

硬性條件：形象氣質佳，熟悉服務流程與菜品知識（）
軟性能力：具備危機處理能力、團隊組織能力及客戶溝通技巧（）
職業素養：以身作則遵守制度，能承受高強度工作壓力（）

行業特點：該崗位常見于中高端餐飲/酒店企業，要求同時具備服務實操經驗與管理能力，是服務團隊高效運轉的關鍵節點。具體職責可能因企業規模調整，小型機構可能需兼任部分服務或收銀工作（）。