英語翻譯：

【醫】 compound preteins

相關詞條：

1.conjugatedprotein  

分詞翻譯：

複合的英語翻譯：

complex; composite; compound
【化】 recombination
【醫】 combination; recombination
【經】 compound

蛋白的英語翻譯：

albumen; egg white; glair; protein; white
【醫】 proteid; protein; proteinum; protide

專業解析

複合蛋白的漢英詞典釋義與生物化學解析

一、漢英詞典定義

在漢英詞典中，“複合蛋白”（fùhé dànbái）對應的英文術語為“composite protein” 或“conjugated protein”。其核心含義指：

由蛋白質與非蛋白質組分（輔基）結合形成的複雜分子。例如，血紅蛋白（含血紅素輔基）和糖蛋白（含糖鍊）均屬此類。

二、生物化學特性

複合蛋白的結構包含兩部分：

1. 蛋白質部分：多肽鍊構成的主體；
2. 非蛋白輔基：如脂類、糖類、金屬離子或核酸等，通過共價鍵或配位鍵與蛋白結合。

   這種結構使其具備單一蛋白質無法實現的特殊功能，例如：

• 載氧能力（血紅蛋白中的鐵離子輔基）；
• 免疫識别（糖蛋白中的寡糖鍊）。

三、功能與應用

複合蛋白在生物體内承擔關鍵角色：

• 酶催化：多種酶（如細胞色素）依賴輔基激活反應；
• 細胞信號傳導：受體蛋白常通過糖鍊或脂錨定于細胞膜；
• 營養載體：脂蛋白運輸脂溶性維生素及膽固醇。

  在食品工業中，複合蛋白（如乳清蛋白-多糖複合物）可改善食品質構與穩定性。

四、權威來源參考

1. 《牛津英漢漢英詞典》 "Conjugated protein" 詞條釋義（Oxford Languages）；
2. 美國國立衛生研究院（NIH） 蛋白質結構數據庫說明（PDBe: Protein Data Bank in Europe）；
3. 《生物化學》（Lehninger版） 第7章 "蛋白質結構與功能"；
4. 世界衛生組織（WHO） 營養指南：蛋白質複合物在膳食中的作用（WHO Nutrition）。

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注：以上鍊接為相關領域權威平台，釋義綜合漢英詞典框架與生物化學共識定義。

網絡擴展解釋

複合蛋白（又稱複合蛋白質）是由蛋白質與非蛋白質成分結合形成的有機物質，廣泛存在于生物體内，具有多種生物學功能。以下從定義、結構、類型、功能及應用等方面進行詳細解釋：

一、定義與基本結構

複合蛋白的核心特征是蛋白質與其他非蛋白成分的共價或非共價結合。例如：

• 核蛋白：由核酸（DNA或RNA）與蛋白質結合而成，存在于病毒、細胞核和核糖體中。
• 糖蛋白：由蛋白質與糖類結合形成，常見于細胞膜表面。

二、常見類型與分布

1. 核蛋白：
   • DNA-核蛋白：主要分布于細胞核，參與染色體結構（如組蛋白與DNA的結合）。
   • RNA-核蛋白：如核糖體中的蛋白質與rRNA複合物，負責蛋白質合成。
2. 其他複合蛋白：
   • 植物中的複合蛋白可能參與氮素代謝，如硝酸鹽還原為氨的過程。

三、功能與作用

1. 生物學功能：
   • 維持細胞結構（如染色體組裝）。
   • 參與遺傳信息傳遞（如病毒核蛋白）。
2. 營養與健康應用：
   • 複合蛋白固體飲料：用于補充維生素、礦物質及膳食纖維，輔助改善營養不良、缺鐵性貧血等。
   • 健身補劑：如複合蛋白粉（含乳清蛋白、大豆蛋白等），提供持續蛋白質釋放，適合健身人群。

四、實際應用案例

• 飼料工業：利用發酵母液與玉米皮結合生産複合蛋白飼料，提供高賴氨酸含量的動物營養源。
• 醫學領域：作為營養補充劑，需配合藥物治療低蛋白血症等疾病。

複合蛋白是生物體内重要的功能分子，其多樣性體現在組成、結構和功能的廣泛性上。如需進一步了解特定複合蛋白（如核蛋白）的分子機制，可參考學術文獻；若關注營養産品，建議查閱藥品說明書或專業營養指南。

分類

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