“肥胖的”在漢英雙語語境中具有明确的醫學定義與語言學特征。根據《現代漢語詞典》第七版，該詞指“脂肪過度堆積導緻體型臃腫的狀态”。其英文對應詞“obese”源自拉丁語obesus（意為“吃光的”），在《牛津英語詞典》中被定義為“因脂肪過度積累對健康構成風險的異常體重狀态”。
世界衛生組織（WHO）采用體質指數（BMI）作為肥胖判定标準，其計算公式為： $$ BMI = frac{體重(kg)}{身高(m)} $$ 當BMI ≥30時即達到肥胖标準。該定義被《新英格蘭醫學雜志》等權威醫學期刊廣泛采用。
在語義演變方面，《漢語詞源詞典》記載“肥”原指牲畜健壯（《說文解字》：“肥，多肉也”），“胖”本義為祭祀用半體牲（《禮記》鄭玄注）。二者組合後詞義發生轉移，現代漢語中專指人體脂肪超标的狀态。
醫學文獻中常區分“obesity”（肥胖症）與“overweight”（超重），前者特指BMI≥30的病理狀态，後者指25≤BMI<30的亞健康狀态（《柳葉刀》臨床指南）。
肥胖是一種體内脂肪過度堆積或分布異常導緻的慢性代謝性疾病，其定義和内涵可從以下角度綜合解析：
現代醫學認為，肥胖是能量攝入長期超過消耗，導緻脂肪（尤其是甘油三酯）在體内異常積聚的狀态。中醫則強調肥胖與痰濕、氣滞血瘀相關，是膏脂堆積超過正常範圍的表現。二者共同指出：肥胖不僅是體重增加，更是脂肪比例失衡的健康問題。
肥胖與40餘種疾病相關，包括：
| 分類依據 | 類型 | 特征 |
|---|---|---|
| 病因 | 原發性肥胖（70%） | 與遺傳、飲食、運動相關 |
| 繼發性肥胖 | 由疾病（如庫欣綜合征）或藥物引起 | |
| 脂肪分布 | 中心性肥胖 | 脂肪堆積在腹部（蘋果型），與心血管疾病風險更密切 |
| 周圍性肥胖 | 脂肪堆積在臀部/大腿（梨型），常見于女性 |
擴展說明：運動員等肌肉量高者可能出現BMI超标但非肥胖，需結合體脂率判斷。建議通過飲食控制、運動幹預及醫學評估綜合管理肥胖問題。
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