薄荷呋喃英文解釋翻譯、薄荷呋喃的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 menthofuran

分詞翻譯：

薄荷的英語翻譯：

mint
【化】 peppermint; spearmint
【醫】 bergamot; field-mint; herba menthae; mentho-; mint

呋喃的英語翻譯：

【化】 furan; furfuran; tetrole
【醫】 furan; furfuran; oxole

專業解析

薄荷呋喃（英文：Menthofuran）是一種天然存在的有機化合物，屬于單萜呋喃類，主要存在于薄荷屬植物（如胡椒薄荷 Mentha piperita）的精油中。它是薄荷油特征香氣的重要貢獻者之一，但也因其潛在的肝毒性而受到關注。

化學特性與結構：
- 化學式：$ce{C10H14O}$
- 結構：由一個呋喃環（五元含氧雜環）與一個對孟烷基（p-menthane）骨架相連構成。其分子結構決定了其香氣特征和化學反應性。
- 物理性質：通常為無色至淡黃色油狀液體，具有強烈的、特有的薄荷樣香氣。
來源與存在：
- 主要天然來源是胡椒薄荷油（Peppermint oil），在精油中的含量通常較低（約1-9%），但會因品種、生長條件和加工方法的不同而變化。
- 在薄荷油的生産和儲存過程中，薄荷呋喃可由其前體物質薄荷呋喃（Pulegone）通過環化反應生成，該反應受酸、熱和光照等因素影響。
作用與用途：
- 香氣貢獻：薄荷呋喃是薄荷油複雜香氣的重要組成部分，賦予其特有的草本、木香和輕微的藥草氣息，與其他成分共同構成薄荷的清涼感。
- 潛在風險（肝毒性）：薄荷呋喃被認為是薄荷油中主要的肝毒性成分之一。研究表明，它在體内代謝過程中可能産生具有反應活性的中間體，導緻肝細胞損傷。因此，食品、藥品及化妝品行業對薄荷油（尤其是口服産品）中薄荷呋喃和其前體薄荷酮的含量有嚴格的限量規定，以确保安全性。
安全性與監管：
- 鑒于其肝毒性潛力，歐洲藥品管理局（EMA）、美國食品藥品監督管理局（FDA）以及國際标準化組織（ISO）等機構對食品級和藥用級薄荷油中的薄荷呋喃含量設定了上限（例如，EMA建議胡椒薄荷油中薄荷呋喃含量不超過1%，薄荷酮不超過3.5%）。
- 在芳療和消費品中使用含薄荷油的産品時，需注意劑量和暴露途徑，避免長期或高劑量攝入。

參考來源：

專業化學數據庫與手冊：如《Merck Index》、《PubChem Compound Database》提供基礎的化學信息、物化性質和生物活性概述。
天然産物化學與精油研究文獻：相關學術期刊（如《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Phytochemistry》、《Flavour and Fragrance Journal》）發表的研究論文詳細探讨了薄荷呋喃在薄荷油中的形成、含量變化及其對香氣的影響。
毒理學與安全評估報告：歐洲食品安全局（EFSA）、美國FDA以及歐洲藥品管理局（EMA）發布的評估報告和專論提供了關于薄荷呋喃（及薄荷油相關成分）毒理學數據、風險評估和安全限值的權威信息。
精油行業标準：國際标準化組織（ISO）制定的精油标準（如ISO 856:2006 胡椒薄荷油）規定了包括薄荷呋喃在内的關鍵成分的含量範圍。

網絡擴展解釋

薄荷呋喃是一種具有特定化學結構和生物活性的有機化合物，以下是其詳細解釋：

1.基本化學信息

化學名稱：薄荷呋喃（Menthofuran）
CAS號：494-90-6
分子式：C₁₀H₁₄O，分子量150.22
結構特征：屬于呋喃衍生物，含有一個氧雜五元環，并帶有甲基取代基（結構為4,5,6,7-四氫-3,6-二甲基苯并呋喃）。

2.物理性質

密度：約0.97 g/mL（25℃），不同來源數據略有差異。
沸點：約80-82°C（低壓條件）或210.7°C（常壓）。
溶解性：難溶于水，易溶于有機溶劑。

3.來源與生物活性

天然來源：存在于某些植物中（如薄荷屬植物），可能與其揮發性成分相關。
毒性：是(R)-(+)-普利酮的毒性代謝産物，可能對肝髒等器官有潛在危害。

4.應用與用途

工業用途：作為合成中間體用于制藥或香料行業。
食品添加劑：部分資料提到其FEMA編號（3235），可能用于調味劑。

5.相關概念擴展

呋喃：一類含氧五元雜環化合物，具有類似松木油氣味，廣泛用于化工和制藥（如合成樹脂、藥物）。薄荷呋喃是呋喃的甲基取代衍生物。

如需更完整的物性數據或合成方法，可參考化學數據庫（如）。