薄荷呋喃英文解释翻译、薄荷呋喃的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 menthofuran

分词翻译：

薄荷的英语翻译：

mint
【化】 peppermint; spearmint
【医】 bergamot; field-mint; herba menthae; mentho-; mint

呋喃的英语翻译：

【化】 furan; furfuran; tetrole
【医】 furan; furfuran; oxole

专业解析

薄荷呋喃（英文：Menthofuran）是一种天然存在的有机化合物，属于单萜呋喃类，主要存在于薄荷属植物（如胡椒薄荷 Mentha piperita）的精油中。它是薄荷油特征香气的重要贡献者之一，但也因其潜在的肝毒性而受到关注。

化学特性与结构：
- 化学式：$ce{C10H14O}$
- 结构：由一个呋喃环（五元含氧杂环）与一个对孟烷基（p-menthane）骨架相连构成。其分子结构决定了其香气特征和化学反应性。
- 物理性质：通常为无色至淡黄色油状液体，具有强烈的、特有的薄荷样香气。
来源与存在：
- 主要天然来源是胡椒薄荷油（Peppermint oil），在精油中的含量通常较低（约1-9%），但会因品种、生长条件和加工方法的不同而变化。
- 在薄荷油的生产和储存过程中，薄荷呋喃可由其前体物质薄荷呋喃（Pulegone）通过环化反应生成，该反应受酸、热和光照等因素影响。
作用与用途：
- 香气贡献：薄荷呋喃是薄荷油复杂香气的重要组成部分，赋予其特有的草本、木香和轻微的药草气息，与其他成分共同构成薄荷的清凉感。
- 潜在风险（肝毒性）：薄荷呋喃被认为是薄荷油中主要的肝毒性成分之一。研究表明，它在体内代谢过程中可能产生具有反应活性的中间体，导致肝细胞损伤。因此，食品、药品及化妆品行业对薄荷油（尤其是口服产品）中薄荷呋喃和其前体薄荷酮的含量有严格的限量规定，以确保安全性。
安全性与监管：
- 鉴于其肝毒性潜力，欧洲药品管理局（EMA）、美国食品药品监督管理局（FDA）以及国际标准化组织（ISO）等机构对食品级和药用级薄荷油中的薄荷呋喃含量设定了上限（例如，EMA建议胡椒薄荷油中薄荷呋喃含量不超过1%，薄荷酮不超过3.5%）。
- 在芳疗和消费品中使用含薄荷油的产品时，需注意剂量和暴露途径，避免长期或高剂量摄入。

参考来源：

专业化学数据库与手册：如《Merck Index》、《PubChem Compound Database》提供基础的化学信息、物化性质和生物活性概述。
天然产物化学与精油研究文献：相关学术期刊（如《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Phytochemistry》、《Flavour and Fragrance Journal》）发表的研究论文详细探讨了薄荷呋喃在薄荷油中的形成、含量变化及其对香气的影响。
毒理学与安全评估报告：欧洲食品安全局（EFSA）、美国FDA以及欧洲药品管理局（EMA）发布的评估报告和专论提供了关于薄荷呋喃（及薄荷油相关成分）毒理学数据、风险评估和安全限值的权威信息。
精油行业标准：国际标准化组织（ISO）制定的精油标准（如ISO 856:2006 胡椒薄荷油）规定了包括薄荷呋喃在内的关键成分的含量范围。

网络扩展解释

薄荷呋喃是一种具有特定化学结构和生物活性的有机化合物，以下是其详细解释：

1.基本化学信息

化学名称：薄荷呋喃（Menthofuran）
CAS号：494-90-6
分子式：C₁₀H₁₄O，分子量150.22
结构特征：属于呋喃衍生物，含有一个氧杂五元环，并带有甲基取代基（结构为4,5,6,7-四氢-3,6-二甲基苯并呋喃）。

2.物理性质

密度：约0.97 g/mL（25℃），不同来源数据略有差异。
沸点：约80-82°C（低压条件）或210.7°C（常压）。
溶解性：难溶于水，易溶于有机溶剂。

3.来源与生物活性

天然来源：存在于某些植物中（如薄荷属植物），可能与其挥发性成分相关。
毒性：是(R)-(+)-普利酮的毒性代谢产物，可能对肝脏等器官有潜在危害。

4.应用与用途

工业用途：作为合成中间体用于制药或香料行业。
食品添加剂：部分资料提到其FEMA编号（3235），可能用于调味剂。

5.相关概念扩展

呋喃：一类含氧五元杂环化合物，具有类似松木油气味，广泛用于化工和制药（如合成树脂、药物）。薄荷呋喃是呋喃的甲基取代衍生物。

如需更完整的物性数据或合成方法，可参考化学数据库（如）。