
【醫】 protein metabolism
albumin; protein
【化】 protein
【醫】 albuminoid; albumoid; proteic substance
metabolize
【化】 metabolism
【醫】 metabolism
蛋白質代謝(Protein Metabolism)是指生物體内蛋白質的合成、分解及轉化過程,涵蓋氨基酸的吸收、利用和排洩等環節。從漢英詞典角度,其對應英文術語為"protein metabolism",定義為"the biochemical process by which proteins are synthesized from amino acids and broken down into simpler compounds for energy or reuse"。
該過程包含兩個核心方向:
同化作用(Anabolism)
以氨基酸為原料合成功能性蛋白質,涉及轉錄、翻譯及翻譯後修飾等步驟。例如,核糖體通過mRNA模闆組裝多肽鍊。
異化作用(Catabolism)
蛋白質經蛋白酶水解為氨基酸後,通過脫氨基作用生成α-酮酸和氨。氨經肝髒尿素循環轉化為尿素排出,α-酮酸則進入三羧酸循環供能。
代謝調控機制包括:
臨床關聯性方面,苯丙酮尿症等遺傳病與特定氨基酸代謝酶缺陷相關,需通過飲食調控幹預。
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蛋白質代謝是生物體内蛋白質的合成、分解及轉化過程,涉及氨基酸的吸收、利用和代謝産物的處理。以下是詳細解析:
蛋白質代謝指細胞内蛋白質的動态平衡過程,包括外源蛋白的消化吸收、内源蛋白的合成與分解,以及氨基酸的轉化利用。其核心是以氨基酸為代謝樞紐,約75%的氨基酸用于合成人體所需蛋白質,其餘參與能量代謝或轉化為其他含氮化合物。
消化吸收
分解與合成
能量與轉化
總結來看,蛋白質代謝是維持生命活動的核心過程,其精細調節對健康至關重要。如需進一步了解具體酶的作用機制或代謝疾病,可查閱生物化學專業資料。
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