
【医】 protein metabolism
albumin; protein
【化】 protein
【医】 albuminoid; albumoid; proteic substance
metabolize
【化】 metabolism
【医】 metabolism
蛋白质代谢(Protein Metabolism)是指生物体内蛋白质的合成、分解及转化过程,涵盖氨基酸的吸收、利用和排泄等环节。从汉英词典角度,其对应英文术语为"protein metabolism",定义为"the biochemical process by which proteins are synthesized from amino acids and broken down into simpler compounds for energy or reuse"。
该过程包含两个核心方向:
同化作用(Anabolism)
以氨基酸为原料合成功能性蛋白质,涉及转录、翻译及翻译后修饰等步骤。例如,核糖体通过mRNA模板组装多肽链。
异化作用(Catabolism)
蛋白质经蛋白酶水解为氨基酸后,通过脱氨基作用生成α-酮酸和氨。氨经肝脏尿素循环转化为尿素排出,α-酮酸则进入三羧酸循环供能。
代谢调控机制包括:
临床关联性方面,苯丙酮尿症等遗传病与特定氨基酸代谢酶缺陷相关,需通过饮食调控干预。
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蛋白质代谢是生物体内蛋白质的合成、分解及转化过程,涉及氨基酸的吸收、利用和代谢产物的处理。以下是详细解析:
蛋白质代谢指细胞内蛋白质的动态平衡过程,包括外源蛋白的消化吸收、内源蛋白的合成与分解,以及氨基酸的转化利用。其核心是以氨基酸为代谢枢纽,约75%的氨基酸用于合成人体所需蛋白质,其余参与能量代谢或转化为其他含氮化合物。
消化吸收
分解与合成
能量与转化
总结来看,蛋白质代谢是维持生命活动的核心过程,其精细调节对健康至关重要。如需进一步了解具体酶的作用机制或代谢疾病,可查阅生物化学专业资料。
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