成脎反應英文解釋翻譯、成脎反應的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 osazone reaction

分詞翻譯：

成的英語翻譯：

become; fully grown; succeed

脎的英語翻譯：

【化】 osazone
【醫】 osazone; ozazone

反應的英語翻譯：

feedback; reaction; response
【醫】 reaction; response

專業解析

成脎反應（Osazone Formation）是醛糖或酮糖類化合物與過量苯肼試劑在弱酸性條件下發生的特征性縮合反應。該反應由德國化學家Emil Fischer于1884年系統研究并命名，是碳水化合物化學鑒定的經典方法。

反應過程分為兩個階段：首先生成苯腙衍生物，隨後在過量苯肼作用下進一步脫水形成晶狀脎類化合物。反應通式可表示為： $$ text{R-C=O} + 3text{C}_6text{H}_5text{NHNH}_2 rightarrow text{R-C=N-NH-C}_6text{H}_5 + text{C}_6text{H}_5text{NH}_2 + 2text{H}_2text{O} $$

該反應具有三個顯著特征：

特異性：D-葡萄糖、D-甘露糖和D-果糖會生成相同的脎晶體，證明其C3-C6結構的相似性
晶型特征：不同糖類生成的脎晶體具有特定熔點與結晶形态，如葡萄糖脎呈黃色扇狀結晶（熔點205℃）
分析應用：曾廣泛應用于血液和尿液中還原糖的檢測，後被更靈敏的酶法取代

現代文獻中，《Advanced Organic Chemistry》（Francis A. Carey, 2007）和《生物化學原理》（David L. Nelson, 2021）均對該反應機制有詳細闡述。國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）将其歸類為特征性縮合反應，相關技術規範收錄于《Compendium of Chemical Terminology》（Gold Book）化學術語數據庫。

網絡擴展解釋

成脎反應是糖類化合物與苯肼反應生成糖脎的化學過程，主要用于糖的結構鑒定和分離提純。以下是其核心原理和特點：

一、反應機理（分三階段）

縮合苯腙
苯肼與糖的羰基（如葡萄糖的C1位）縮合生成苯腙。
氧化形成羰基
苯肼将相鄰的α-羟基（如葡萄糖C2位的羟基）氧化為羰基，同時釋放苯胺。此過程可能通過互變異構（1,4-消除）生成亞氨基酮中間體。
二次縮合成脎
另一分子苯肼與新形成的羰基進一步縮合，最終生成黃色晶體糖脎。

二、溶解度降低的原因

分子内氫鍵形成
糖脎通過分子内氫鍵形成穩定的六元環狀螯合物，抑制其他碳位繼續反應。
疏水性增強
兩個苯環的引入顯著增加分子疏水性，導緻溶解度急劇下降并析出晶體。

三、應用與特點

鑒别糖類：不同糖生成的脎晶體形态和析出時間不同，可用于區分如葡萄糖、果糖等。
定量關系：1分子糖需消耗3分子苯肼（1分子生成苯腙，2分子參與後續反應）。

提示：如需具體反應式或糖脎結構示例，可進一步說明。