英語翻譯：

【化】 freezing point depression; freezing point lowering

分詞翻譯：

冰點的英語翻譯：

freezing point
【化】 freezing point; ice point
【醫】 F. p.; freezing points

降低的英語翻譯：

bate; bring down; cut down; debase; depress; knock-down; reduce; take from
【經】 abatement; reduced price; tone down

專業解析

冰點降低（Freezing Point Depression）是物理化學中的重要概念，指溶液中溶質的存在導緻溶劑冰點下降的現象。這一現象的本質是溶質粒子幹擾了溶劑分子形成晶體結構的能力，需在更低溫度下才能達到固液相平衡。根據拉烏爾定律和依數性原理，冰點降低值與溶液濃度成正比，其數學表達式為：

$$

Delta T_f = K_f cdot m cdot i

$$

其中，$Delta T_f$為冰點降低值，$K_f$為溶劑的摩爾冰點降低常數（如水為1.86°C·kg/mol），$m$為溶質的質量摩爾濃度，$i$為範托夫因子（與溶質解離程度相關）。

該現象在工業與生活中應用廣泛，例如：

1. 冬季道路融冰使用的氯化鈉或氯化鈣，通過降低水的冰點防止結冰；
2. 食品冷凍工藝中，丙二醇等添加劑可控制冰晶生長速度；
3. 生物抗凍蛋白通過選擇性吸附抑制冰核形成，保護極地生物細胞。

冰點降低的定量研究可追溯至19世紀弗朗索瓦·拉烏爾（François Raoult）的溶液實驗，其成果被收錄于《物理化學基礎》。現代教材如《阿特金斯物理化學》進一步系統闡述了該理論在熱力學第二定律框架下的微觀解釋。

（參考文獻來源：1. 劍橋大學化學系公開課；2. 美國化學會《工業與工程化學研究》期刊；3. 牛津大學出版社經典教材庫）

網絡擴展解釋

冰點降低（也稱凝固點降低）是指溶液因溶質的存在導緻其凝固點低于純溶劑的現象。以下從多個角度進行解釋：

一、定義與原理

1. 基本概念
   純水的冰點在标準大氣壓下為0℃，但當水中溶解其他物質（如鹽、乙二醇）時，凝固點會下降。例如海水因含鹽，冰點可降至-1.332℃。

2. 科學原理
   溶質分子會幹擾水分子形成有序晶體結構，需更低的溫度才能克服分子間作用力完成凝固。這一現象與溶液的濃度呈正相關，濃度越高，冰點降低越顯著。

二、影響因素

1. 溶質性質
   溶質的種類和濃度直接影響冰點降低幅度。例如乙二醇含量達68%時，冰點可降至-68℃。但部分物質（如高濃度乙二醇）可能因分子間作用力變化導緻冰點回升。

2. 環境條件
   壓力增加也會促進冰點降低。

三、實際應用

1. 生活場景

   • 道路除冰：撒鹽融化積雪，利用冰點降低原理防止路面結冰。
   • 食品工業：添加抗凍劑延長冷凍食品保質期。

2. 科學研究
   通過測量冰點降低值推算溶質濃度或分子量，常用于化學分析。

四、擴展說明

• 公式關聯：冰點降低值（ΔT_f）與溶液濃度（m）的關系可表示為ΔT_f = K_f·m，其中K_f為溶劑的凝固點降低常數。
• 行業影響：在化工、環境監測等領域需精确控制冰點以優化工藝流程。

如需更專業的公式推導或實驗方法，建議參考物理化學教材或權威期刊文獻。

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