角豆樹英文解釋翻譯、角豆樹的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
carob
【機】 algarobilla
相關詞條:
1.caroubier 2.carob
分詞翻譯:
角的英語翻譯:
corner; angle; cape; contend; horn; wrestle; role
【醫】 angle; anguli; angulus; Broca's angle; cornu; cornua; gonio-; horn
豆的英語翻譯:
bean; legume
【化】 bean
【醫】 bean; legume
樹的英語翻譯:
arbor; cultivate; establish; set up; tree
【計】 T; tree
【醫】 arbor; arbores; tree
專業解析
角豆樹(學名:Ceratonia siliqua),英文通稱Carob Tree,是豆科(Fabaceae)常綠喬木,原産于地中海東部地區。其名稱源于其長而扁平的豆莢狀果實(角豆)。以下是詳細解釋:
一、植物學特征
- 形态:樹高可達10-15米,樹冠寬大,羽狀複葉由2-5對小葉組成。果實為深褐色莢果(角豆),長10-25厘米,内含硬質種子和甜味果肉。
- 生長習性:耐旱、耐貧瘠土壤,適應地中海氣候,廣泛種植于南歐、北非和中東地區。
二、主要用途
- 食品應用:
- 角豆粉:烘焙替代可可粉,天然甜味且無咖啡因。
- 增稠劑:果肉提取物(角豆膠,E410)用于冰淇淋、果醬等食品。
- 工業與飼料:
- 種子提煉的膠體(Locust Bean Gum)用于化妝品、造紙業。
- 莢果作牲畜飼料,營養價值高。
三、曆史與文化
- 古代度量衡:角豆種子(carat)因重量均勻,曾作為珠寶計量單位(1克拉≈0.2克)。
- 宗教象征:在基督教文獻中被稱為"聖約翰的面包",傳說施洗約翰以角豆果腹。
四、生态價值
作為固氮樹種,可改良土壤,其深根系有助于防止水土流失,支持幹旱地區生态修複。
參考資料:
- Royal Botanic Gardens, Kew. Ceratonia siliqua Plant Profile.
- Food and Agriculture Organization (FAO). Carob Pod Uses in Food Industry.
- Journal of Agricultural Science. "Industrial Applications of Locust Bean Gum."
- Mediterranean Agronomic Institute. Carob Cultivation Handbook.
- Cambridge University Press. Biblical Plants and Their Traditions.
網絡擴展解釋
角豆樹(學名:Ceratonia siliqua)是豆科長角豆屬常綠喬木,以下為詳細解釋:
1.基本特征
- 形态:樹高可達15-16米,羽狀複葉,小葉革質呈倒卵形或近圓形。紅色小花組成側生總狀花序,莢果彎曲,長10-30厘米,内含5-15粒堅硬棕色種子,果肉甜可食用。
- 别名:因傳說施洗者聖約翰曾以莢果為食,故又稱“聖約翰面包”或“蝗樹”。
2.分布與生長
- 原産于東地中海地區(如歐洲西南、西亞、北非),現廣泛栽培于全球溫暖地區。中國僅在廣州有引種記錄。
- 適應性強,耐幹旱和貧瘠土壤,適合幹熱氣候環境。
3.主要用途
- 食品:莢果可制成巧克力替代品或咖啡代用品;果肉可直接食用或用于甜點。
- 工業:種子提取的樹膠(角豆膠)用于化妝品、紡織上漿、藥品及食品添加劑。
- 飼料:豆莢常作為牲畜飼料。
4.趣味知識
- 克拉的起源:角豆樹種子的重量高度一緻,古時被用作衡量珍貴物品(如鑽石、黃金)的單位,即“克拉”(Karat)。
角豆樹兼具生态價值和經濟價值,其曆史傳說與實用功能使其在地中海文化中具有特殊地位。若需進一步了解栽培細節或工業應用,可參考(搜狗百科)等權威來源。
分類
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