【化】 epoxidation; oxirane formation
環氧化作用（Epoxidation）是有機化學中一種重要的氧化反應，指在碳碳雙鍵（C=C）的兩個相鄰碳原子上各添加一個氧原子，形成三元環狀環氧基團（-O-）的過程。該反應通常通過烯烴與過氧化物（如過氧化氫、間氯過氧苯甲酸）在酸性或金屬催化劑（如Sharpless催化劑）作用下完成。
從漢英詞典角度解析，"環氧化"對應英文"epoxidation"，詞根"epoxy-"源自希臘語"epi"（在上）和"oxys"（酸），反映其結構特征。該術語在《IUPAC金皮書》中被準确定義為："将烯烴轉化為相應環氧化合物的反應"（國際純粹與應用化學聯合會，2023版術語庫）。
在工業應用中，環氧化作用主要應用于：
權威研究顯示，不對稱環氧化技術曾獲2001年諾貝爾化學獎，Sharpless等人開發的催化體系實現了手性環氧化物的高效合成（《美國化學會志》第123卷第45期）。當前生物催化法（如酶促環氧化）因環保特性備受關注（《綠色化學》2024年度綜述）。
參考文獻：
環氧化作用是一種在化合物中引入環氧基團（含有一個氧原子的三圓環結構）的化學反應或生物過程，其核心機制和意義可從以下角度分析：
環氧化作用主要指在碳-碳雙鍵的兩個碳原子之間加入一個氧原子，形成三元環氧化物（如環氧乙烷、環氧丙烷）。該反應最早由Prelezhaev于1909年發現，常用過氧酸等試劑實現。工業上，環氧化物是合成環氧樹脂、滌綸纖維和泡沫塑料等材料的關鍵原料。
在生物體内，環氧化作用常通過環氧化酶催化完成，其底物多為花生四烯酸等不飽和脂肪酸，産物包括：
醫學上，抑制環氧化酶的非甾體抗炎藥（如阿司匹林）可減少前列腺素合成，發揮抗炎、鎮痛及抗血栓作用，常用于心腦血管疾病治療。
異常的環氧化反應可能導緻炎症過度激活、血栓形成或血壓失衡，與冠心病、腦梗塞等心腦血管疾病密切相關。通過調控該過程，可為藥物研發提供靶點。
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