己烯酸英文解釋翻譯、己烯酸的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 hexenic acid; hexenoic acid

分詞翻譯：

己的英語翻譯：

oneself; personal

烯酸的英語翻譯：

【化】 olefine acid

專業解析

己烯酸（Hexenoic acid）是一種含有六個碳原子和一個雙鍵的不飽和羧酸，根據雙鍵位置不同可分為多種異構體（如2-己烯酸、3-己烯酸等）。其分子式為$text{C}6text{H}{10}text{O}_2$，結構通式為$text{CH}_3(text{CH}_2)_ntext{CH}=text{CH}(text{CH}_2)_mtext{COOH}$（其中$n+m=3$）。

化學性質與用途

物理性質：常溫下為無色液體，具有刺激性氣味，微溶于水。
食品工業：作為食品添加劑，其酯類衍生物常用于水果風味香精（如蘋果、草莓）的調配。
有機合成：作為中間體參與酯化反應，用于合成塑料增塑劑和藥物前體。

權威參考資料

網絡擴展解釋

己烯酸是一類含有六個碳原子、一個雙鍵和一個羧酸基團的有機化合物，屬于不飽和羧酸。其通式為$mathrm{C6H{10}O_2}$，具體性質因雙鍵位置和構型不同而異。以下是詳細解析：

1.結構特征

結構異構：雙鍵位置不同可形成多種異構體，例如：
- 4-己烯酸（CAS 35194-36-6）：雙鍵位于第4位碳原子。
- 3-己烯酸（CAS 4219-24-3）：雙鍵位于第3位碳原子。
- 反式-2-己烯酸（CAS 1191-04-4）：雙鍵位于第2位且為反式構型。
順反異構：同一雙鍵位置的不同構型（如順式/反式）也會影響物理性質。

2.物理化學性質

分子量與通式：均為$mathrm{C6H{10}O_2}$，分子量約114.14。
典型物性（以3-己烯酸為例）：
- 密度：0.985 g/cm³
- 沸點：209°C（760 mmHg）
- 熔點：12°C
- 閃點：106.4°C。
其他異構體如4-己烯酸的熔點數據未明确顯示，需參考具體實驗測定。

3.應用領域

主要用于有機合成中間體、高純度試劑及生物化學研究。

4.數據來源說明

不同異構體的CAS號、結構式等可通過權威化工數據庫（如化源網、960化工網）查詢完整信息。