榄香素英文解釋翻譯、榄香素的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 elemicin
【醫】 elemicin

分詞翻譯：

香的英語翻譯：

appetizing; aromatic; fragrant; incense; joss stick; perfume; welcome

素的英語翻譯：

element; native; plain; usually; white
【建】 chart

專業解析

榄香素（Elemicin）的漢英詞典釋義與詳解

一、術語定義

榄香素（英：Elemicin）是一種天然存在的芳香族有機化合物，屬于苯丙素類（phenylpropanoids），化學名為 1,2,3-trimethoxy-5-allylbenzene（1,2,3-三甲氧基-5-烯丙基苯）。其名稱源于植物來源——橄榄科植物（如 Canarium 屬）或傘形科植物（如八角茴香），在傳統語境中常與香料、藥用植物關聯。

二、化學特性與存在形式

分子結構：
化學式為 $ce{C12H16O3}$，結構含苯環、三個甲氧基（-OCH₃）及一個烯丙基（-CH₂-CH=CH₂）取代基。

物理性質：
常溫下為無色至淡黃色油狀液體，具有類似丁香或茴香的甜香氣息，微溶于水，易溶于有機溶劑。

天然來源：
主要存在于肉豆蔻（Myristica fragrans）、八角茴香（Illicium verum）及多種精油（如榄香脂油）中。

三、應用與藥理作用

傳統用途：
作為香料成分用于食品調味（如中式鹵料、東南亞咖喱），或傳統醫學中緩解消化不適（需注意劑量安全性）。

現代研究：
- 神經活性：高劑量可能具輕度緻幻作用，因其代謝産物與神經遞質結構相似。
- 抗菌潛力：體外實驗顯示對部分革蘭氏陽性菌有抑制效果。

四、安全與法規提示

毒性警示：
過量攝入可能引發惡心、幻覺或肝損傷，歐盟食品安全局（EFSA）建議限制食品添加量。

法規狀态：
列入部分國家"天然香料限用清單"，需符合食品級純度标準（如FDA 21 CFR §172.515）。

術語對照參考來源：

化學物質數據庫（PubChem CID: 10248）
《藥用植物活性成分辭典》（科學出版社，2018）
歐盟食品添加劑安全評估報告（EFSA Journal, 2012）

網絡擴展解釋

榄香素是一種天然有機化合物，其解釋可從以下方面展開：

一、化學特性

化學名稱為3,4,5-三甲氧基烯丙基苯，分子式$text{C}{12}text{H}{16}text{O}_{3}$，分子量208.25。常溫下為無色油狀液體，沸點146-147℃（10mmHg），具有芳香氣味。

二、天然來源

主要存在于細辛屬植物中，如北細辛、漢城細辛等（馬兜鈴科）。此外，在斜葉黃檀心材精油中含量高達50.58%。

三、應用與毒性

傳統用途：作為草藥成分，可能與中藥療效相關，但具體藥理需進一步研究。
代謝研究：動物實驗顯示，其代謝活化可能引發肝腫大和脂質代謝紊亂，CYP1A2酶抑制劑可減輕毒性。

四、名稱辨析

需注意與“榄香”（橄榄香）區分：後者指橄榄科植物樹脂燃燒産生的香氣，屬不同科屬。

以上信息綜合了化學數據庫、植物學文獻及藥理學研究，如需深入分析可參考知網等學術來源。