
【化】 fluidized-bed drying; fluidizing drying
【化】 fluidifying; fluidization
desiccation; dryness; evaporation; monotony; torrefaction
【化】 drying
【醫】 aesiccation; arefaction; drying; exsiccation; xeransis; xero-; xerosis
xerotes
流化幹燥(Fluidized Bed Drying)是一種基于流态化技術的物料幹燥方法,廣泛應用于化工、制藥、食品加工等領域。其核心原理是通過氣流或機械振動使固體顆粒懸浮于氣體中,形成類似流體的動态運動狀态,從而增大物料與熱介質的接觸面積,加速傳熱傳質過程。
從漢英詞典角度解析,"流化"對應英文"fluidization",指固體顆粒在流體作用下呈現流動性狀态的過程;"幹燥"對應"drying",即通過熱能傳遞去除物料中水分或其他溶劑的操作。組合術語"流化幹燥"在《英漢化學工程詞典》中被定義為:"A drying process using fluidized bed technology to achieve efficient heat and mass transfer"。
該技術具有三大核心特征:
在制藥工業中,流化幹燥被用于原料藥幹燥,符合GMP規範要求(FDA工藝指南)。食品加工領域常見于奶粉、速溶咖啡等粉狀産品的生産,其能源效率比傳統噴霧幹燥提升約30%(Food and Bioprocess Technology, 2018)。
流化幹燥(又稱沸騰幹燥)是一種利用流态化技術對顆粒狀物料進行幹燥的方法。其核心原理是通過熱空氣或其他氣體使固體顆粒懸浮并呈現流化狀态,從而實現高效傳熱和傳質。以下從原理、特點、應用和設備類型等方面進行綜合解釋:
流化幹燥涉及兩個關鍵過程:
流化幹燥設備形式多樣,包括:
盡管優勢顯著,但流化幹燥存在熱能消耗較大、設備清潔較麻煩等問題。
總結來看,流化幹燥憑借其高效、靈活的特點,已成為現代工業中不可或缺的幹燥技術,尤其適用于對熱敏感或需快速幹燥的物料。
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