
【醫】 amaranth
藍光酸性紅是酸性染料(Acid Dye)的一種,屬于磺化偶氮類化合物。其名稱中的“藍光”指染料在可見光下呈現偏藍調的紅色,“酸性”表明適用于酸性染浴環境。英文術語對應為Brilliant Blue Acid Red 或Acid Red [具體C.I.編號],常見于紡織印染領域。
化學性質
分子結構含磺酸基(-SO₃H),賦予水溶性及陰離子特性,在pH≤7的酸性介質中與蛋白質纖維(如羊毛、絲綢)的氨基結合。
光學性能
最大吸收波長(λₘₐₓ)通常位于500-540nm區間,顯色鮮豔且具藍光效應(偏冷色調),適用于高飽和度紅色需求。
應用領域
(注:因搜索結果未提供可驗證鍊接,此處僅列出來源名稱,建議通過學術數據庫或标準機構官網查詢原文。)
藍光酸性紅是一種酸性染料,其名稱來源于顔色特性(帶藍光的紅色)和化學性質(酸性條件下使用)。以下是綜合多個來源的詳細解釋:
化學名稱與别名
學名為偶氮玉紅,又稱C.I.食用紅色3號或二藍光酸性紅。
英文名稱為Amaranth,分子式為C({20})H({11})N({2})Na({3})O({10})S({3})。
理化性質
食品工業
作為食用色素,用于糖果、冰淇淋、飲料等,最大添加量為0.05g/kg(我國《食品添加劑使用标準》規定)。
紡織與日化
醫藥領域
藥用片劑、糖衣、油膏等的着色劑。
毒理數據
小鼠口服半數緻死量(LD(_{50}))>10g/kg,表明低毒性。
合成方法
通過重氮化4-氨基萘磺酸與4-羟基萘磺酸的偶合反應制得。
如需更詳細技術參數或檢測标準,可參考食品添加劑國标(GB 2760)或化工行業資料。
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