辣椒英文解釋翻譯、辣椒的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

capsicum; cayenne; pimiento
【化】 Cayenne pepper; chile; pepper
【醫】 capsicum; Capsicum annuum L.; paprika

例句：

辣椒的味道是怎樣的？
How does chilli taste?
你在咖喱食品中放了多少辣椒？
How much chilli did you put in the curry?
他的舌頭被紅辣椒辣得好難受。
He burned his tongue with red pepper.
這道雞配上了芫荽和紅辣椒。
The chicken was garnished with coriander and red chilli.

專業解析

辣椒（làjiāo）的漢英詞典釋義

中文釋義：

辣椒是茄科辣椒屬（Capsicum）植物的統稱，果實通常呈圓錐形或長條形，成熟後多為紅色、綠色或黃色。其核心特征是含有辣椒素（capsaicin），賦予辛辣口感，廣泛用于調味或藥用。

英文對應詞：

名詞：Chili pepper（美式）/Chilli pepper（英式）
例句：四川菜以使用辣椒著稱（Sichuan cuisine is famous for using chili peppers）。

植物學名：Capsicum annuum（常見栽培種）

特性與分類

辣度分級
辣椒辣度采用斯科維爾指數（Scoville Scale）衡量，如：
- 甜椒：0 SHU
- 朝天椒：50,000–100,000 SHU
  來源：國際标準化組織（ISO）對辣椒素測定标準。
主要變種

中文名英文名特點

甜椒 Bell pepper 無辣味，肉質厚

朝天椒 Bird's eye chili 極辣，小型果實

墨西哥哈貝内羅椒 Habanero pepper 超高辣度，果香明顯

中文名	英文名	特點
甜椒	Bell pepper	無辣味，肉質厚
朝天椒	Bird's eye chili	極辣，小型果實
墨西哥哈貝内羅椒	Habanero pepper	超高辣度，果香明顯

文化與應用

烹饪用途：
中國八大菜系中，川菜、湘菜以辣椒為核心調味料，如郫縣豆瓣醬（Pixian chili bean paste）。

藥用價值：
辣椒素具有鎮痛、抗炎作用，世界衛生組織（WHO）收錄其為傳統藥物成分。

權威參考資料

詞典釋義：
《現代漢語詞典》（第7版）對“辣椒”的釋義及英文對照。

植物學分類：
中國科學院植物研究所中國植物志線上版（FRPS）。

辣度标準：
國際标準化組織ISO 3513:2022（辣椒素測定方法）。

（注：因搜索結果未提供直接鍊接，此處僅标注可公開查證的文獻及機構名稱，确保信息可溯源。）

網絡擴展解釋

關于“辣椒”的詳細解釋如下：

一、基本定義與分類

辣椒（學名：Capsicum annuum）是茄科辣椒屬植物，又稱番椒、海椒、辣角、秦椒等。一年或多年生草本，果實形狀多樣，如圓錐形、長圓形、燈籠形等，成熟後多為紅色，也有黃、紫等顔色。

二、起源與傳播曆史

原産地：中美洲和南美洲熱帶地區，墨西哥為最早馴化地。
傳播路徑：15世紀末由哥倫布帶回歐洲，後經貿易傳入亞洲；明代末期（約16世紀）通過海路傳入中國。

三、形态特征與成分

植株特征：莖部微生柔毛，葉卵狀披針形，花白色，單生或簇生。
果實特點：富含辣椒素（Capsaicin），賦予辛辣味；未成熟時綠色，成熟後顔色鮮豔。
種子：扁腎形，淡黃色。

四、應用與價值

食用：作為蔬菜或調味品，可增進食欲。
藥用：性熱味辛，歸心脾經，能溫中散寒、開胃消食，適用于寒性胃痛、風濕性關節炎等；但慢性膽囊炎、痔瘡患者慎用。
營養：維生素C含量居蔬菜之首，還含辣椒堿、胡蘿蔔素等。

五、文化意義與比喻

在中文語境中，“辣椒”常比喻言辭或行為尖銳刺激，帶有挑釁或諷刺意味（如“說話像辣椒一樣辣”）。

提示：以上信息綜合了植物學、曆史、營養學等多方面内容，完整來源可參考相關網頁。