英語翻譯：

【化】 bitter orange oil; oil of bitter orange

分詞翻譯：

苦的英語翻譯：

bitter; hard; hardship; suffer from; suffering
【醫】 picro

橙油的英語翻譯：

【化】 oil of orange; orange oil

專業解析

苦橙油（Bitter Orange Oil）是從苦橙樹（Citrus aurantium var. amara）的果皮、葉片或花朵中提取的精油，英文對應術語包括"Neroli Oil"（花朵蒸餾）和"Bitter Orange Peel Oil"（果皮冷壓）。其核心定義及特性如下：

1. 化學組成

   主要含檸檬烯（Limonene，約90%）、芳樟醇（Linalool）、乙酸芳樟酯（Linalyl acetate）及微量呋喃香豆素類化合物（如佛手柑内酯）。該成分組合使其兼具芳香氣味與生物活性。

2. 傳統與工業用途

   在中醫典籍《中華本草》中記載為“枳實油”，用于疏肝理氣；現代芳香療法中則作為抗焦慮劑。食品工業中，FDA将其列為GRAS（公認安全）添加劑，用于調味劑（來源：FDA GRAS Notice 342）。

3. 藥理學研究

   臨床試驗表明其揮發成分可通過調節GABA受體發揮鎮靜作用（參考：PubMed Central PMC4289930），但呋喃香豆素存在光敏性風險，外用時需避光（來源：EFSA Journal 2016）。

4. 品質标準

   ISO 8901:2003規定苦橙皮油需含檸檬烯≥87%，芳樟醇≤1.5%。優質産品需通過GC-MS認證，确保無農藥殘留（來源：ISO國際标準化組織）。

5. 配伍禁忌

   與單胺氧化酶抑制劑（MAOIs）類藥物同服可能引發血清素綜合征，加拿大衛生部建議日攝入量不超過20mg/kg（來源：Health Canada Monograph）。

網絡擴展解釋

苦橙油是從芸香科植物苦橙（學名：Citrus aurantium subsp. amara）的果皮或花朵中提取的天然油脂，主要通過冷榨法或蒸餾法制備。以下是其詳細解析：

一、定義與來源

苦橙油分為果皮油和花油兩種類型。果皮油由新鮮果皮冷榨而得，呈橙黃色液體，具有酸橙特有的苦香和清新果香；花油則從花朵中提取，常用于高端香水和護膚品。主要産地包括意大利、巴西、西班牙及西印度群島。

二、主要成分

苦橙油含豐富的萜烯類化合物，包括：

• 右旋苧烯（d-檸檬烯）：占比約80%~92%，賦予其清新柑橘香氣；
• 酯類與醛類：如乙酸芳樟酯、癸醛等，貢獻花香和抗菌性；
• 黃酮類：橙皮苷、柚皮素等，具有抗氧化和抗炎作用。

三、應用領域

1. 化妝品與護膚品
   作為抗炎劑和柔潤劑，可收縮毛細血管、改善紅血絲，并輔助美白。常用于精華、面霜及控油産品。
2. 香精香料
   用于調配古龍水、馥奇香調等，與薰衣草油、芳樟醇等搭配，增強清新頭香。
3. 食品工業
   作為天然香料，用于飲料、糖果及酒類，增強甜橙風味。

四、安全性及注意事項

• 風險系數低（1級），無緻痘性，孕婦一般可用；
• 對光敏感，需避光保存；
• 内服功效（如調理腸胃）缺乏廣泛研究支持，建議謹慎使用。

五、物理性質

• 密度：0.844–0.851 g/mL（25℃）；
• 折射率：1.472–1.476；
• 旋光度：+88°至+98°。

如需更完整的制備工藝或成分數據，可參考和中的行業标準。

分類

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