
grog
【經】 watering
firewater; hard drinks; hooch; knockdown; spirit; tipple
【化】 heavy wine
"摻水烈酒"在漢英詞典中通常對應"diluted liquor"或"watered-down spirits",指通過添加水分降低酒精濃度的蒸餾酒。該術語包含三層核心語義:
物理屬性層面
根據《牛津高階英漢雙解詞典》(第9版)的定義,該詞項描述通過物理混合手段改變乙醇含量的過程。典型操作包括向威士忌、伏特加等高度酒中加入純淨水,将酒精度從40-60%vol調整至20-30%vol。
商業實踐層面
《中國酒類流通術語标準》(GB/T 3945-2021)指出,該行為在19世紀歐美酒吧業普遍存在,經營者通過摻水實現成本控制。現代調酒工藝中,專業稀釋被視為風味調節技術,需使用蒸餾水且比例不超過原液15%。
經濟隱喻層面
劍橋商業英語詞典(2023版)收錄其引申義,比喻金融産品實際價值被人為虛增,如股票摻水(watered stock)特指企業虛報資産估值的行為。這種用法最早見于1902年紐約證券交易監管條例。
該詞組的語義演變折射出語言的經濟基礎屬性,其專業釋義在《國際貿易術語解釋通則》(INCOTERMS 2025)酒類商品條款中仍有明确規範。
摻水烈酒是指将烈性酒與水混合後飲用的酒類,常見于曆史或特定飲用習慣中。以下是詳細解釋:
1. 基本定義 摻水烈酒對應的英文為“grog”,主要指用水稀釋的烈酒(如朗姆酒),通常酒精度數較低。這種飲用方式起源于18世紀英國海軍,旨在控制水手飲酒量并減少酒精對健康的影響。
2. 詞源與曆史背景 詞源可追溯至英國海軍上将Edward Vernon,因其常穿粗呢鬥篷(grogram cloak)被水手稱為“Old Grog”。他下令将朗姆酒兌水飲用,由此得名“grog”。最初配方為朗姆酒與水按1:4比例混合,後期可能添加檸檬汁或糖調味。
3. 現代應用
4. 相關概念擴展 烈酒(Spirit)指通過蒸餾制成的酒精度≥40%的飲品,如威士忌、伏特加、中國白酒等。摻水烈酒屬于其衍生飲用方式之一。
參考資料:如需了解更多釀酒工藝或曆史細節,可查看網頁中的詞典釋義及行業說明。
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