少鹽飲食英文解釋翻譯、少鹽飲食的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 low-salt ***t

分詞翻譯：

少的英語翻譯：

a little while; few; fewness; lack; little; lose; young
【醫】 hyp-; hypo-; oligo-

鹽的英語翻譯：

sal; salt
【醫】 halo-; sal; salt

飲食的英語翻譯：

***t
【醫】 ***t

專業解析

少鹽飲食（Low-sodium Diet）指通過限制食物中氯化鈉（NaCl）的攝入量，維持每日鈉攝入量低于推薦标準的膳食模式。根據《現代漢語詞典》漢英對照版，"少鹽"對應英文為"low-sodium"，強調在烹饪和食品選擇中主動減少鹽分添加與高鈉加工食品的攝入。

從醫學角度，世界衛生組織建議成年人每日鈉攝入量應低于2000毫克（約5克食鹽），以降低高血壓、心血管疾病及慢性腎病風險。哈佛大學公共衛生學院研究證實，堅持少鹽飲食可使中風發生率降低24%。

該飲食模式需重點關注三類人群：

1. 高血壓患者（中國疾病預防控制中心指出鈉敏感人群占比達40%）
2. 慢性腎病患者（美國國家腎髒基金會建議每日鈉攝入量≤1500毫克）
3. 中老年群體（隨年齡增長腎髒排鈉功能減弱）

實施建議包括：

• 使用标準量勺控制食鹽添加（每平茶匙≈5克）
• 選擇新鮮食材替代腌制、熏制食品
• 閱讀營養标籤，避免鈉含量＞300mg/100g的預包裝食品

參考資料：

1. 《現代漢語詞典（第7版）》商務印書館
2. 世界衛生組織《減鹽事實文件》https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/salt-reduction
3. 哈佛大學《鈉與健康白皮書》https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/salt-and-sodium/

網絡擴展解釋

少鹽飲食是指通過限制日常鈉鹽攝入量來維護健康的飲食方式。以下是詳細解析：

一、定義與标準

1. 攝入量标準
   成年人每日食鹽建議不超過6克（約一牙膏蓋），嚴格低鹽要求每日≤3克或醬油15毫升。此标準不包括食物天然含有的氯化鈉，如肉類、蔬菜等。

2. 適用人群
   主要針對高血壓、心髒病、腎髒病（如腎炎）、肝硬化腹水患者，以及需預防心血管疾病的人群。

二、健康益處

1. 降低疾病風險
   減少鈉離子可降低血容量，緩解高血壓（鈉潴留是血壓升高的主因之一），同時延緩動脈粥樣硬化，降低心髒病、腦卒中等風險。

2. 保護器官功能
   減輕腎髒過濾負擔，預防腎功能惡化；減少肝髒代謝壓力。

3. 骨骼與代謝改善
   減少鈣流失，預防骨質疏松；促進水分代謝正常化，緩解水腫，使皮膚更緊緻。

三、實施建議

1. 烹饪調整
   使用青椒、洋蔥、檸檬等天然香料提味，替代部分食鹽；避免雞精、豆瓣醬等高鈉調味品。

2. 避免加工食品
   如臘肉、香腸、鹹菜等腌制食品含鹽量極高，需嚴格限制。

3. 警惕“隱形鹽”
   精加工食品（如面包、罐頭）常含亞硝酸鈉等添加劑，購買時需查看營養成分表。

四、注意事項

• 平衡攝入：完全不吃鹽可能導緻電解質紊亂，出現乏力症狀。
• 循序漸進：口味適應需時間，可逐步減少用鹽量。

如需更詳細指導，可參考世界衛生組織或醫療機構發布的低鹽飲食指南（來源：、5、12、13）。

分類

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