肉湯濾液英文解釋翻譯、肉湯濾液的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 B. F.

分詞翻譯：

肉湯的英語翻譯：

broth; gravy
【醫】 bouillon; broth; juscul.; jusculum; meat infusion bouillon
nutrient bouillon

濾液的英語翻譯：

filtrate
【化】 filter liquor; filtrate
【醫】 colature; filtrate

專業解析

肉湯濾液（英文：Broth Filtrate）是一個在食品科學、微生物學及實驗室操作中常見的專業術語，指通過過濾手段從肉湯培養基中分離出的澄清液體部分。以下是其詳細解釋：

一、定義與組成

肉湯濾液指将含有營養物質（如蛋白質、糖類、礦物質）的肉湯培養基（通常由肉類提取物、蛋白胨等配制）經過物理過濾（如濾紙、微孔濾膜）後獲得的液體。其特點是：

• 去除固體顆粒：過濾過程移除了肉湯中的不溶性雜質、細胞碎片或微生物菌體（若用于培養後過濾）。
• 保留可溶性成分：濾液中富含小分子營養物質（如氨基酸、維生素）、代謝産物或生物活性物質。

二、應用場景

1. 微生物學研究

   在細菌培養後，濾液可能含有細菌分泌的毒素、酶或抗生素，用于後續生化分析（如：白喉杆菌毒素檢測需使用肉湯濾液）。

2. 食品工業

   作為風味基料或營養添加劑，濾液可用于湯料、調味品的生産，提供濃縮的呈味物質。

3. 實驗室制備

   用于配制無菌培養基或試劑，避免顆粒物幹擾實驗結果（如：細胞培養中的血清替代物）。

三、權威定義參考

• 《英漢食品工業詞典》：

  定義肉湯濾液為“經澄清過濾的肉浸液，用于培養基或食品加工”（中國輕工業出版社，2018）。

• 美國食品藥品監督管理局（FDA）《細菌學分析手冊》：

  指出濾液在微生物檢測中作為無細胞培養物（Cell-free culture），用于毒素活性測定。

四、英文術語解析

• Broth：特指以肉類或植物提取物制成的液态培養基（區别于固态培養基 Agar）。
• Filtrate：強調“過濾後液體”，詞根源于拉丁語 filtrare（過濾），與殘留固形物（Residue）相對。

引用來源：

: 中國輕工業出版社. 英漢食品工業詞典 (2018).

: FDA Bacteriological Analytical Manual, Chapter 12: Clostridium botulinum. 鍊接

: 微生物學名詞審定委員會. 微生物學名詞 (第二版). 科學出版社, 2019.

網絡擴展解釋

“肉湯濾液”是醫學和微生物學中的專業術語，具體解釋如下：

1. 基本定義
   指肉湯培養基經過過濾後得到的液體部分。肉湯培養基是一種含有營養物質（如牛肉提取物、蛋白胨等）的液态培養介質，常用于微生物培養。過濾後，固體成分（如細菌菌體）被去除，保留可溶性成分的液體即為“肉湯濾液”。

2. 醫學應用
   在結核病診斷中，肉湯濾液被用于制備結核菌素（如“肉湯濾液結核菌素”）。具體方法是：将結核杆菌在肉湯培養基中培養後過濾，濾液中含有細菌代謝産物或抗原成分，可用于皮膚試驗檢測結核感染。

3. 相關縮寫
   英文縮寫為“B.F.”（Bouillon Filtrate），常見于醫學文獻或試劑标注中。

4. 與普通濾液的區别
   一般濾液泛指過濾後的液體（如垃圾滲濾液），而“肉湯濾液”特指微生物培養領域的過濾産物，具有特定生物活性用途。

該詞屬于專業場景術語，需結合微生物培養和醫學診斷背景理解。

分類

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