肉堿英文解釋翻譯、肉堿的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 carnitine

分詞翻譯：

肉的英語翻譯：

flesh; meat; pulp
【醫】 caro; flesh; kreo-; sarco-

堿的英語翻譯：

alkali; soda
【化】 alkali; base

專業解析

肉堿（Carnitine），在英語中對應為L-Carnitine 或簡稱Carnitine，是一種天然存在于生物體内的類氨基酸化合物，主要由賴氨酸和蛋氨酸在肝髒和腎髒中合成。它在能量代謝中扮演着至關重要的角色。

漢英詞典角度的詳細解釋：

中文名稱與英文對應：
- 肉堿 (Ròu jiǎn)：中文名稱直接反映了其來源（“肉”指肉類）和化學屬性（“堿”指其堿性特征）。
- L-Carnitine / Carnitine：英文名稱“Carnitine”源自拉丁語“carnis”（意為“肉”），同樣強調了其最初從肉類中分離發現的來源。前綴“L-”表示其具有生物活性的左旋立體異構體形式。
核心功能（能量代謝樞紐）：肉堿的核心生理功能是作為載體，将長鍊脂肪酸從細胞質轉運至線粒體基質内。線上粒體中，脂肪酸經過β-氧化過程被分解，産生能量（ATP）。因此，肉堿是脂肪轉化為能量的關鍵運輸工具，尤其在心肌和骨骼肌等依賴脂肪酸供能的組織中不可或缺。
化學本質與存在形式：
- 化學上，肉堿是一種季铵鹽陽離子化合物（(3R)-3-羟基-4-三甲铵基丁酸）。
- 在人體内，主要以遊離肉堿（L-Carnitine）和酰基肉堿（如乙酰-L-肉堿）的形式存在。乙酰-L-肉堿還具有穿越血腦屏障的能力，在神經系統中發揮作用。
來源：
- 内源性合成：人體可在肝髒和腎髒中利用賴氨酸（需維生素C參與）和蛋氨酸合成肉堿。
- 外源性攝入：主要來源于動物性食物，尤其是紅肉（牛肉、羊肉）、禽肉、魚類及乳制品。植物性食物中含量極低。
生理意義與潛在應用：
- 能量供應：促進脂肪酸氧化，為肌肉（包括心肌）和其他組織提供能量。
- 心髒健康：心肌高度依賴脂肪酸供能，肉堿對其功能維持很重要。
- 運動表現：理論上可能通過增加脂肪酸利用、減少肌糖原消耗來延緩疲勞，但實際效果因人而異且研究結論不一。
- 其他作用：參與清除代謝産生的酰基基團，維持細胞内的輔酶A池平衡；乙酰-L-肉堿在神經保護和認知功能方面也有研究價值。

權威參考來源：

美國國立衛生研究院膳食補充劑辦公室 (NIH Office of Dietary Supplements): 提供關于肉堿的詳細事實說明，包括功能、來源、安全性及研究現狀。 (來源： NIH ODS Carnitine Fact Sheet)
默克手冊專業版 (Merck Manual Professional Version): 在“營養障礙”或“代謝性疾病”章節中會提及肉堿在代謝中的作用及相關缺乏症。 (來源： Merck Manual Professional Version)
生物化學标準教材 (e.g., Lehninger Principles of Biochemistry): 詳細闡述肉堿在脂肪酸轉運和β-氧化代謝途徑中的分子機制。 (來源： Lehninger Principles of Biochemistry)
學術綜述與醫學數據庫 (e.g., PubMed): 收錄大量關于肉堿生理功能、缺乏症、補充劑效果評估的原始研究和綜述文章。 (來源： PubMed)

網絡擴展解釋

肉堿（Carnitine）是一種類氨基酸化合物，屬于季铵陽離子複合物，與脂肪代謝和能量産生密切相關。以下是其詳細解析：

1.基本概念與結構

化學本質：肉堿學名為γ-三甲胺-β-羟丁酸，分子式為 $text{C}7text{H}{15}text{NO}_3$，分子量約162。
異構體：分為左旋肉堿（L-型）和右旋肉堿（D-型），其中隻有L-肉堿具有生物活性，而D-肉堿因無法與相關酶結合而不具備生理功能。

2.生理功能

脂肪代謝：将長鍊脂肪酸從細胞質運輸至線粒體，促進β-氧化并生成能量。
能量調節：參與碳水化合物和氨基酸的代謝，減少乳酸堆積，增強肌肉耐力。
心髒與代謝健康：保護心肌細胞，降低血液中膽固醇和甘油三酯水平。
抗氧化與抗衰老：清除自由基，延緩細胞老化。

3.來源與合成

食物來源：主要存在于肉類和乳制品中。例如，牛肉（95mg/100g）、羊肉（281mg/100g）含量較高。
體内合成：通過賴氨酸和蛋氨酸在肝髒、腎髒中生物合成。

4.應用與安全性

補充劑作用：常用于運動營養和體重管理（促進脂肪燃燒），但效果因人而異。
安全性：L-肉堿毒性極低（半緻死量＞6000mg/kg），耐高溫且穩定性高，廣泛應用于食品和飼料添加劑。

5.注意事項

僅L-肉堿有效，化學合成的DL-肉堿需分離提純活性成分。
缺乏可能導緻肌肉無力或代謝異常，但需在醫生指導下補充。

更多詳細數據可參考來源網頁（如搜狗百科、醫學百科等）。