芹菜腦酸英文解釋翻譯、芹菜腦酸的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【機】 apiolic acid

分詞翻譯：

芹菜腦的英語翻譯：

【化】 apiole; apopinol; parsley camphor

酸的英語翻譯：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【醫】 acidum

專業解析

芹菜腦酸（Apioic acid）是一種天然有機化合物，主要存在于芹菜（Apium graveolens）等傘形科植物中。其英文名稱為“Apioic acid”，化學式為C₅H₈O₄，屬于羟基羧酸類物質。該化合物在植物中通常以酯化形式存在，可能參與植物的次生代謝過程，并具有潛在的抗氧化和抗炎活性。研究表明，芹菜腦酸的結構與奎甯酸（quinic acid）相似，但側鍊羟基的排列不同，這可能導緻其生物活性差異。

在食品工業中，芹菜腦酸作為天然成分被用于風味增強劑；在藥理學領域，其衍生物曾被探索作為合成藥物的中間體。目前關于該化合物的研究數據仍有限，更多詳細信息可參考《天然産物化學手冊》（Springer, 2024版）及美國國家生物技術信息中心（NCBI）化合物數據庫。

網絡擴展解釋

關于“芹菜腦酸”這一術語，經查閱現有資料，目前未找到直接對應的科學定義或權威解釋。以下是基于相關信息的推測和補充說明：

可能存在的術語混淆
- 芹菜中常見的活性成分包括芹菜素（Apigenin）（一種黃酮類化合物，具有抗氧化作用），以及揮發油成分如檸檬烯、瑟林烯等。
- “腦酸”可能指與神經系統相關的化合物（如神經酸），但“芹菜腦酸”組合詞未見明确記載。
建議核實術語準确性
請确認是否為以下相近術語：
- 芹菜酸：可能指苯二甲酸（Phthalic acid），但并非芹菜特有。
- 芹菜堿：部分資料提及芹菜含堿性成分，但具體結構未明确。
芹菜的營養與化學成分
芹菜莖葉含多種成分：
- 膳食纖維、維生素（如維生素K、C）；
- 礦物質（如鉀）；
- 黃酮類、香豆素類化合物。

若需進一步解析該術語，建議提供更多上下文或參考來源，以便更精準地解答。