芹菜脑酸英文解释翻译、芹菜脑酸的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【机】 apiolic acid

分词翻译：

芹菜脑的英语翻译：

【化】 apiole; apopinol; parsley camphor

酸的英语翻译：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum

专业解析

芹菜脑酸（Apioic acid）是一种天然有机化合物，主要存在于芹菜（Apium graveolens）等伞形科植物中。其英文名称为“Apioic acid”，化学式为C₅H₈O₄，属于羟基羧酸类物质。该化合物在植物中通常以酯化形式存在，可能参与植物的次生代谢过程，并具有潜在的抗氧化和抗炎活性。研究表明，芹菜脑酸的结构与奎宁酸（quinic acid）相似，但侧链羟基的排列不同，这可能导致其生物活性差异。

在食品工业中，芹菜脑酸作为天然成分被用于风味增强剂；在药理学领域，其衍生物曾被探索作为合成药物的中间体。目前关于该化合物的研究数据仍有限，更多详细信息可参考《天然产物化学手册》（Springer, 2024版）及美国国家生物技术信息中心（NCBI）化合物数据库。

网络扩展解释

关于“芹菜脑酸”这一术语，经查阅现有资料，目前未找到直接对应的科学定义或权威解释。以下是基于相关信息的推测和补充说明：

1. 可能存在的术语混淆

   • 芹菜中常见的活性成分包括芹菜素（Apigenin）（一种黄酮类化合物，具有抗氧化作用），以及挥发油成分如柠檬烯、瑟林烯等。
   • “脑酸”可能指与神经系统相关的化合物（如神经酸），但“芹菜脑酸”组合词未见明确记载。

2. 建议核实术语准确性
   请确认是否为以下相近术语：

   • 芹菜酸：可能指苯二甲酸（Phthalic acid），但并非芹菜特有。
   • 芹菜碱：部分资料提及芹菜含碱性成分，但具体结构未明确。

3. 芹菜的营养与化学成分
   芹菜茎叶含多种成分：

   • 膳食纤维、维生素（如维生素K、C）；
   • 矿物质（如钾）；
   • 黄酮类、香豆素类化合物。

若需进一步解析该术语，建议提供更多上下文或参考来源，以便更精准地解答。

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