
【機】 cake cutter
anxious; be sure to; chip; chop; correspond to; cut; eager; knife; log; shear
shive; slice
【醫】 cutting; incise
cake
【醫】 cake
chance; crucial point; engine; machine; occasion; organic; pivot; plane
flexible
【醫】 machine
切餅機(英文:Pastry Cutting Machine/Dough Divider)是食品加工設備中用于均勻分割面團或餅類制品的機械化裝置。根據面點制作工藝需求,其核心功能包含精準計量、快速分切和保持食材結構完整三項特性。
該設備在漢英詞典中的技術定義包含以下要素:
專業術語對照參考美國食品機械協會(FPSA)2024版設備分類标準,該設備在歐盟被歸類為"Bakery Processing Equipment - Type III"(烘焙加工設備第三類)。中國輕工機械标準化委員會(CLISMC)将其定義為"面食分切設備(GB/T 38421-2023)"。
“切餅機”是一種專門用于将餅類食品切割成均勻條狀或塊狀的機械設備。以下是其核心信息的綜合解釋:
若需了解具體型號、價格或購買渠道,可參考、和中提到的廠商信息。
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