
桧烷(guaiacane)是一種雙環倍半萜類化合物,廣泛存在于柏科植物的精油成分中,尤其以台灣扁柏、紅桧等樹種含量較高。該化合物在《化學化工術語》中被定義為"具有十氫-1,4-二甲基-7-(1-甲基乙基)-萘烷骨架結構的萜類化合物",其系統命名法名稱是decahydro-1,4-dimethyl-7-(1-methylethyl)-naphthalene。
化學特性方面,桧烷的分子式為C15H28,CAS登錄號6874-34-2。其分子結構包含兩個六元環組成的橋環體系,這種剛性結構使其在香料工業中具有特殊的定香功能。根據《天然産物化學手冊》記載,該化合物在常溫下為無色油狀液體,沸點約254-256℃,具有典型的木質香氣特征。
在應用領域,桧烷作為天然香料成分被收錄于《食品添加劑國際編碼系統》(INS 391b),主要應用于高端香水和化妝品配方。台灣林業試驗所的研究報告指出,該物質在台灣桧木精油中的含量可達12-18%,是其抗菌活性的主要貢獻成分之一。
桧烷(sabinane)是一種有機化合物,屬于單萜類物質,以下是其詳細解釋:
定義與英文對應
桧烷的英文名稱為「sabinane」或「thujane」。它是天然植物精油中常見的成分,尤其在柏科植物(如桧木、崖柏)中廣泛存在。
化學結構與特性
其化學結構為雙環單萜(雙環[3.1.0]己烷衍生物),分子式為 ( text{C}{10}text{H}{18} )。這類化合物通常具有揮發性,并帶有特殊的木香或草藥氣味。
應用領域
桧烷在醫學和化工領域均有應用。例如,在傳統醫學中可能用于抗菌或鎮靜用途;在香料工業中則作為天然香精成分。
同義詞說明
該物質在不同文獻中可能被稱為「thujane」,需注意兩者為同一化合物。
如果需要更專業的化學性質或合成路徑信息,可進一步查閱權威化學數據庫(如PubChem)。
【别人正在浏覽】