葡萄糖酮醛英文解釋翻譯、葡萄糖酮醛的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 glucosone

分詞翻譯：

葡萄糖的英語翻譯：

dextrose; glucose
【化】 dextrose; glucose; grape-sugar
【醫】 amylaceum; corn sugar; dextroglucose; dextrose; dextrosum; gluco-
glucose; glucosum; glyco-; glycose; grape sugar; grape-sugar
honey sugar; phlorose; saccharum amylaceum

酮醛的英語翻譯：

【化】 keto-aldehyde
【醫】 keto aldehyde; keto-aldehyde

專業解析

葡萄糖酮醛（glucosone）是葡萄糖代謝過程中的重要中間産物，其化學式為C₆H₁₀O₆，屬于還原性酮醛類化合物。在生物化學領域，它主要由葡萄糖在非酶促糖基化反應（Maillard反應）中形成，參與晚期糖基化終末産物（AGEs）的生成路徑。

從結構上看，葡萄糖酮醛的分子包含一個酮基和一個醛基，這種雙官能團特性使其具有較高的化學反應活性。研究表明，它在糖尿病并發症、衰老相關疾病中的作用機制是近年來的研究熱點。美國國立生物技術信息中心（NCBI）數據庫收錄的文獻指出，該物質可通過交聯膠原蛋白導緻血管彈性下降。

在食品科學領域，葡萄糖酮醛作為美拉德反應的中間體，與食品褐變、風味物質形成密切相關。國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）将其系統命名為3-deoxy-D-erythro-hexos-2-ulose，這一命名規則在《生物化學命名法》中有詳細闡述。

網絡擴展解釋

葡萄糖屬于醛糖，而非酮糖。以下是詳細解釋：

一、葡萄糖的結構與分類

醛糖的定義
醛糖是指分子中氧化數最高的碳原子（通常為C-1）帶有醛基（-CHO）的單糖。葡萄糖的化學式為C₆H₁₂O₆，其結構中含有5個羟基（-OH）和1個醛基，屬于多羟基醛，符合醛糖的特征。
葡萄糖的理化性質
葡萄糖為無色晶體，易溶于水，甜度低于蔗糖。其醛基具有還原性，可參與氧化還原反應（如斐林試劑反應），這也是區分醛糖與酮糖的重要依據。

二、醛糖與酮糖的區别

醛糖（Aldose）
- 特征：最高氧化态的碳原子（C-1）為醛基，如葡萄糖、甘油醛。
- 通式：CnH₂nOn（n≥3）。
酮糖（Ketose）
- 特征：最高氧化态的碳原子（C-2）為酮基（C=O），如果糖、核酮糖。
- 通式：CnH₂nOn（n≥3）。

三、為何葡萄糖不屬于酮糖？

葡萄糖分子中并不含酮基，其最高氧化态碳（C-1）為醛基，因此明确歸類為醛糖。若将“酮醛”理解為兩者的結合，需注意：醛糖與酮糖是兩類獨立的單糖，同一分子不會同時含醛基和酮基。

葡萄糖是典型的醛糖，其結構中的醛基決定了化學性質。若需進一步了解醛糖與酮糖的鑒别方法（如成脎反應、旋光性差異），可參考相關化學教材或權威資料。