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蘋婆酸英文解釋翻譯、蘋婆酸的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯:

【化】 sterculic acid

分詞翻譯:

蘋的英語翻譯:

【醫】 Marsilia quadrifolia

婆的英語翻譯:

mother-in-law; old woman

酸的英語翻譯:

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【醫】 acidum

專業解析

蘋婆酸(Píngpó Suān),英文名稱為Sterculic Acid,是一種天然存在的環丙烯脂肪酸(Cyclopropene Fatty Acid, CPA),主要存在于錦葵科(Malvaceae)蘋婆屬(Sterculia)植物的種子油中。其化學結構特征為在碳鍊的第9位與第10位之間含有一個環丙烯環,分子式為 $mathrm{C{19}H{34}O_2}$。

結構與化學性質

  1. 化學結構:蘋婆酸的系統命名為8-(2-辛基環丙烷-1-烯基)辛酸(8-(2-octyl-1-cyclopropenyl)octanoic acid),其環丙烯結構使其具有較高的化學活性。
  2. 生物活性:可抑制動物體内的脂肪酸去飽和酶(如Δ9-去飽和酶),影響脂質代謝,導緻"環丙烯脂肪酸病"(如雞蛋硬化)。

來源與分布

主要存在于以下植物中:

應用與安全性

因對生物代謝的幹擾作用,蘋婆酸被視為食品及飼料中的抗營養因子,需通過精煉工藝降低其在植物油中的含量。目前無直接工業應用,主要作為生物代謝研究的工具化合物。


參考文獻來源

  1. 中國科學院植物志:蘋婆屬植物化學組分(foc.ac.cn
  2. 《Lipids》期刊:環丙烯脂肪酸的生物效應(aocs.org

網絡擴展解釋

蘋婆酸(Sterculic acid)是一種具有特定生物活性的環丙烯脂肪酸,以下是其詳細解釋:

一、基礎化學信息

  1. 化學名稱
    中文名:9,10-亞甲基油酸
    英文名:Sterculic acid
    其他别名:8-(2-辛基環丙-1-烯基)辛酸(、2、3)。

  2. 分子式與結構
    分子式為C₁₉H₃₄O₂,含有一個環丙烯基團,結構特征為9,10位亞甲基取代的十八碳烯酸(、2)。

  3. 物理性質

    • 密度:0.9±0.1 g/cm³
    • 沸點:418.7±24.0 °C
    • 閃點:315.4±18.0 °C()。

二、生物活性與作用

  1. 抑制SCD1酶
    蘋婆酸是硬脂酰輔酶A去飽和酶-1(SCD1)的抑制劑,該酶參與單不飽和脂肪酸的合成,影響脂質代謝。抑制SCD1可能用于調節肥胖、糖尿病等代謝相關疾病(、5)。

  2. 抗腫瘤研究
    實驗顯示,蘋婆酸可改變大鼠肝癌細胞形态,誘導梭形細胞增多,提示其可能通過幹擾細胞增殖或分化機制發揮作用()。

三、應用與來源

  1. 研究用途
    主要作為生化工具用于脂質代謝、癌症機制等領域的研究()。

  2. 天然來源
    蘋婆酸天然存在于部分植物中,如蘋婆屬植物(Sterculia)種子油中,但具體含量因物種而異。

四、注意事項

如需更詳細化學數據,可參考化源網或知網學術文獻。

分類

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