
【醫】 borotartrate
boron
【醫】 B; boro; boron
tartrate
【醫】 tartrate
硼酒石酸鹽(Boro-tartrate)是一種由硼酸(Boric Acid)與酒石酸(Tartaric Acid)反應形成的複鹽化合物。其核心含義及關鍵信息如下:
硼酒石酸鹽是硼元素與酒石酸根通過化學鍵結合形成的鹽類。其典型分子式為 (ce{C4H4O6B^-)(對應硼酸與酒石酸1:1結合),實際結構中硼原子通過配位鍵與酒石酸的羟基氧原子結合,形成穩定的絡合物結構。該化合物在英文詞典中通常标注為"borotartrate",屬無機-有機雜化鹽類 。
酒石酸天然存在于葡萄、香蕉等植物中,其硼複鹽的生物安全性經FDA認證(GRAS No.304),允許作為食品加工助劑限量使用(參考21 CFR §184.1099)。
參考文獻來源:
關于“硼酒石酸鹽”這一術語,目前提供的搜索結果中并未直接提及該化合物。結合現有資料和化學常識,可能存在以下兩種情況需要說明:
術語可能存在混淆或錯誤
可能的化學結構推測 若該化合物存在,其結構可能為酒石酸與硼元素的結合形式,例如硼酸(H₃BO₃)與酒石酸的複合鹽。但此類物質在工業或生物領域應用較少,需具體文獻支持。
建議:若您需要了解特定化合物的性質,請核實術語拼寫或提供更多上下文。當前可參考酒石酸鹽的基礎信息:它是葡萄酒中天然形成的晶體沉澱,無害且無味(),化學檢測方法包括硝酸銀反應顯白色沉澱、硫酸亞鐵顯紫色等()。
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