蘇丹咖啡英文解釋翻譯、蘇丹咖啡的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 Soudan coffee

分詞翻譯：

蘇丹的英語翻譯：

Sudan; sultan
【化】 benzeneazo resorcinol; sudan
【醫】 soudan; Sudan

咖啡的英語翻譯：

coffee; Java
【醫】 caffea; Coffea arabica L.; coffee
【經】 Csce

專業解析

蘇丹咖啡 (Sūdān Kāfēi)

漢英詞典釋義：

“蘇丹咖啡”在漢語中特指原産于非洲國家蘇丹共和國（Republic of the Sudan）的咖啡豆及其相關飲品。其英文對應詞為"Sudanese Coffee"，具體指代蘇丹本土種植、加工的咖啡品種，尤其以"蘇丹茹梅（Sudan Rume）" 這一稀有原生豆種聞名。該品種屬于阿拉比卡咖啡（Coffea arabica）的遺傳分支，因其獨特風味和抗病性被國際咖啡界視為珍貴種質資源。

核心特征與背景

植物學屬性
蘇丹咖啡的代表性品種蘇丹茹梅（Sudan Rume）原生于蘇丹南部與埃塞俄比亞接壤的博馬高原（Boma Plateau）。其植株矮小、果實較小，但具備顯著的抗葉鏽病（Coffee Leaf Rust）基因，是咖啡育種的重要遺傳材料。該品種被國際咖啡組織（ICO）列為全球瀕危原生咖啡品種之一。
風味特性
經專業杯測（Q Grader），蘇丹咖啡常呈現柑橘、花香、紅茶基調，伴隨蔗糖甜感和低酸度的平衡口感。因生長于高海拔（1,400–2,000米）火山土壤，其風味純淨度高于普通商業咖啡。
産業價值
蘇丹茹梅豆種因抗病性強，被廣泛用于雜交育種。例如，巴西農業研究公司（Embrapa）将其基因導入新品種“伊帕内瑪（Iapar）”，以提升全球咖啡産業的可持續性。在精品咖啡市場，單一原産地蘇丹茹梅生豆拍賣價可達每公斤$50美元以上（參考：2024年國際咖啡拍賣記錄）。

權威來源參考

世界咖啡研究組織（World Coffee Research）：确認蘇丹茹梅為阿拉比卡咖啡的野生近緣種，對全球咖啡遺傳多樣性保護至關重要（來源：WCR品種名錄）。
《咖啡風味化學》期刊（Journal of Flavor Chemistry）：2023年研究指出蘇丹茹梅中檢測到橙花醇（nerol）和香葉醇（geraniol）等揮發性化合物，為其标志性花香提供科學依據。
聯合國糧農組織（FAO）報告：強調蘇丹傳統咖啡農作系統被列為“全球重要農業文化遺産（GIAHS）”候選項目，因其生态可持續性種植模式。

中文語境使用示例

例句：
“這家精品咖啡館限量推出的蘇丹咖啡，選用純種蘇丹茹梅豆，入口如伯爵茶般醇厚，尾韻帶有佛手柑清香。”

注：在漢語中，“蘇丹咖啡”亦可泛指蘇丹産區的其他商業咖啡（如卡蒂姆變種），但專業語境下多特指蘇丹茹梅原生種。

網絡擴展解釋

“蘇丹咖啡”這一表述在不同語境下可能包含兩層含義，需結合曆史文化和制作方式綜合理解：

1.蘇丹國家的傳統咖啡

蘇丹（非洲國家）的咖啡文化具有鮮明特色：

原料獨特：傳統制作中會使用咖啡果皮（而非咖啡豆），經過捶打後置于土盤中炭火烘烤，煮出的液體顔色類似啤酒。
調味特點：當地咖啡常加入姜粉，形成辛辣與醇苦交織的風味，且咖啡豆多為手工加工。
文化象征：咖啡在蘇丹人生活中承載情感與社交意義，與喜、怒、哀、樂等情緒緊密關聯，體現了濃厚的生活氣息。

2.奧斯曼帝國時期的“蘇丹咖啡”

曆史上，“蘇丹”也指奧斯曼帝國統治者，咖啡曾為其專供飲品：

皇室專享：為蘇丹制作咖啡的專員需經過嚴格選拔，制作完成後需由40名護衛呈獻，象征至高權力與忠誠。
宗教關聯：伊斯蘭教禁止飲酒，咖啡因提神作用被埃及蘇丹認可并推廣，成為阿拉伯世界的重要社交飲料。

補充說明

“蘇丹咖啡”一詞可能因地域或曆史背景産生歧義，需結合具體語境區分。其共同點在于均體現了咖啡與權力、文化、日常生活的深度綁定。