英語翻譯：

acerb

相關詞條：

1.acerbic  

分詞翻譯：

酸的英語翻譯：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【醫】 acidum

澀的英語翻譯：

acerbity; astringent; difficult; obscure; unsmooth
【化】 kaku-shibu

專業解析

"酸澀的"是漢語中具有多重語義的形容詞，在漢英詞典中通常對應"sour and astringent"或"acrid"的譯法。該詞既描述具體味覺感受，也隱喻抽象情感體驗：

1. 味覺層面

   指食物或物質同時帶有檸檬般的酸味和未成熟果實特有的收斂性口感，如《現代漢語詞典》（第7版）定義為"酸味中帶苦澀"。這種複合味覺常見于青梅、未成熟的柿子等果實。

2. 情感延伸

   在文學語境中常比喻難以言說的複雜心境，如台灣作家林海音在《城南舊事》中寫道"眼眶裡突然泛起酸澀的潮"，此處映射既想流淚又強忍克制的矛盾心理。牛津大學出版社《漢英對照中國文學詞典》将其英譯為"acrid sentiment"，強調情感刺激性與持久性并存的特性。

3. 翻譯注意事項

   香港中文大學《漢英翻譯疑難辨析》指出，具體語境需調整譯法：描述味覺時可用"sour with an astringent aftertaste"，表達心理感受則適用"bittersweet poignancy"。如"酸澀的回憶"建議譯為"poignant memories tinged with melancholy"。

4. 跨文化差異

   劍橋大學《東亞語言文化比較研究》顯示，英語中缺乏完全對應的複合形容詞，因此翻譯時常需補充說明。例如将"初戀的酸澀感"處理為"the pungent tang of first love that leaves both sweetness and bitterness on the palate"。

網絡擴展解釋

“酸澀”是一個多義詞，其含義可從以下兩個主要維度解析：

一、味覺層面的含義

指食物或物質具有酸味與澀感交織的複合口感，常見于未成熟的水果（如青檸、棠梨）或特定食材。例如：

• 唐代杜甫《病橘》詩提到“酸澀如棠梨”，描述果實口感不佳；
• 現代用法中，可形容檸檬、酸梅等食物的味道特點。

二、情感與心理層面的含義

用于描述複雜而壓抑的心理狀态，常見于文學作品中：

1. 生理感受：因疲勞或疾病引起的“酸”指微痛無力感，“澀”指麻木幹燥感，組合後表現身心疲憊狀态（如漢典解釋）；
2. 情感表達：暗含辛酸、苦澀、憋屈等情緒，如蒲松齡《聊齋志異》中“歎面目之酸澀”映射人物落魄心境；
3. 性格特質：少數文獻延伸為形容迂腐固執的性格，如辭海提到的“迂腐遲鈍”釋義，但此用法較為罕見。

典型用例對比

維度	例句	出處
味覺	酸澀如棠梨（杜甫）
情感	眼睛裡像揉進了什麼，一陣酸澀
性格（罕見）	勿太酸澀，佛法非腐爛之物

建議在當代語境中優先使用味覺或情感層面的含義，性格層面的用法需結合具體語境謹慎使用。

分類

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