試食英文解釋翻譯、試食的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 test-meal

examination; test; try

eat; eclipse; edible; food; meal

"試食"是一個中文詞彙，在漢英詞典中通常對應英文表達為"food sampling" 或"taste testing"。其核心含義是指為了評估食物的品質、味道、安全性或接受度而進行的品嘗行為。

具體可以從以下兩個主要層面理解其詳細含義：

品質檢驗與安全評估 (Quality Inspection & Safety Assessment):
- 這是"試食"最基礎的含義。指在食品生産、加工、銷售或服務環節中，由特定人員（如質檢員、廚師、采購員、活動組織者）在食物正式提供給消費者或投入使用前，對其進行小範圍的品嘗。
- 目的：檢查食物的新鮮度、口感、風味是否符合标準，是否存在異味、變質等安全隱患，确保食品安全和達到預期的品質要求。
- 場景：食品工廠的出廠檢驗、餐廳新菜品研發後的内部測評、超市上架前的抽檢、大型活動或宴會的食品安全把控環節。
- 英文對應： Food sampling (for quality control/safety), Taste testing (for quality assurance)。
市場推廣與消費者體驗 (Marketing & Consumer Experience):
- 在現代商業環境中，"試食"常作為一種營銷策略。商家提供小份量的免費食物樣品，邀請潛在顧客進行品嘗。
- 目的：讓消費者親身體驗産品的味道和品質，激發購買欲望，收集反饋意見，推廣新産品或品牌。
- 場景：超市或賣場的促銷活動（如試吃台）、食品展覽會、新店開業或新品發布會、線上購買前的體驗裝派發。
- 英文對應： Food sampling (as a promotional activity), Free tasting, Product sampling (food), Taste test (for marketing).

與相近詞彙的辨析：

試吃 (Shíchī)：與"試食"意思非常接近，常可互換使用。細微差别在于"試吃"更側重于"吃"這個動作本身，有時更口語化，在營銷推廣場景中使用頻率可能更高。
品嘗 (Pǐncháng)：含義更廣，指仔細地辨别、體會食物的滋味，可以是正式的鑒賞（如品酒、品茶），也可以是普通的嘗試味道。"試食"更強調"嘗試"的目的性（檢驗或推廣），而"品嘗"更側重"品味"的過程和體驗。

權威參考來源：

牛津詞典相關詞條可參考牛津學習者詞典官網關于 "sampling" 或 "taste test" 的解釋： Oxford Learner's Dictionaries (請自行搜索相關詞彙，如鍊接失效請訪問官網首頁)
劍橋詞典相關詞條可參考劍橋詞典官網關于 "sampling" 或 "tasting" 的解釋： Cambridge Dictionary (請自行搜索相關詞彙，如鍊接失效請訪問官網首頁)
中國食品行業相關法規和标準中涉及食品安全質量控制的部分，會包含對抽樣檢驗的要求，其中"試食"是實際操作環節之一。具體法規可參考國家市場監督管理總局發布的相關文件。

“試食”是一個源自日語的外來詞彙，中文中多用于特定語境，其含義和用法可從以下方面解析：

根據日語詞典解釋，“試食”（ししょく/sishoku）指品嘗、試吃的行為，通常用于食品測試或推廣活動。例如：

中文古籍中“嘗食”有兩種含義（需注意與“試食”非同一概念）：

現代中文中，“試食”多用于：

需注意避免與醫學領域的“試驗飲食”（用于疾病診斷的特定飲食）混淆。